【简介:】这是中东式的薄荷茶,有兴趣的可以试试!
1. 红茶包两包 - 立顿Black Tea bag
2. 两杯水 - 到在锅子里和红茶包一起煮大约5分钟,熄火加盖
3. 然后加红糖,根据个人口味, 大概一
这是中东式的薄荷茶,有兴趣的可以试试!
1. 红茶包两包 - 立顿Black Tea bag
2. 两杯水 - 到在锅子里和红茶包一起煮大约5分钟,熄火加盖
3. 然后加红糖,根据个人口味, 大概一杯一茶勺
4. 把薄荷叶子洗净, 大概1大杯的样子,备用
5. 再把茶开火煮一下,滚了以后放薄荷叶.
6. 好了......
奶油可以自制吗?
奶油,制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌,还可熬炼分离出一种黄色的油脂,这就是黄油。
黄油下面的沉淀物叫酥油渣。黄油是奶之精华,含有多种营养物质,经常食用可安心养神,润肺通络,明目增寿。
鲜奶油自己动手做!
材料:脸盆、打蛋盆、打蛋器、奶油枪、植物性鲜奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮气瓶、砂糖、奶油刮刀。
程序:1。
脸盆先放水再放入钢盆
2。加植物性鲜奶油
3。加糖
4。加香草片(用压汁器压碎)
5。开始打(用电动打蛋器)
6。即将完成
7。完成后放入奶油袋内
8。将鲜奶油挤在咖啡上即可
鲜奶油(1)
材料:人造鲜奶油1杯
做法:鲜奶油半解冻后,用电动打蛋器搅打到需要的浓度即可使用.搅打的时间愈长,鲜奶油打发的程度就愈硬.一般说来,涂抹蛋糕用的鲜奶油打得较软,挤花用的打得较硬。
鲜奶油搅打非常费时费力,一定要用电动打蛋器打,约5~7分钟才够硬。
备注:鲜奶油买回来后应保存于冰箱冷冻室内,使用时取出,待其解冻呈半结冰的牛奶状即可打发 。打好的鲜奶油最好立刻使用,如果放置一段时间后再用来涂抹蛋糕,表面往往不够光滑洁净。
鲜奶油受热会融化,故鲜奶油蛋糕霜饰最好必须冷藏在冰箱中,要吃时再取出.
发泡奶油(2)
材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油50克
做法:软化奶油,用电动打蛋器搅打一下,加入糖粉拌匀打发。加入色拉油拌匀。
发泡咖啡奶油(3)
材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、咖啡粉20克、兰姆酒20克
做法:兰姆酒将咖啡粉调开。
倒入已打发的发泡奶油中拌匀。
发泡巧克力奶油(4)
材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、软质巧克力150克
做法:将软与巧克力加入已打发的发泡奶油中拌匀。
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