【简介:】糖艺的工具大概给你介绍一点吧!
首先我们要做糖,要先煮糖,要准备电磁炉还有锅了!
做糖的时候,糖需要保温,我们需要准备糖艺灯,糖艺灯要配上专业的糖艺不粘布!
做的时候我们还要为我
糖艺的工具大概给你介绍一点吧!
首先我们要做糖,要先煮糖,要准备电磁炉还有锅了!
做糖的时候,糖需要保温,我们需要准备糖艺灯,糖艺灯要配上专业的糖艺不粘布!
做的时候我们还要为我们自己准备手套,最好是比较好一点的,这样不容易烫伤手!
还有打火机,做糖也是必备的,用来烧糖,让糖软化,粘接作品!
还有一些糖艺刀,剪刀,吹糖的工具,这些是基本的工具!
其实还有很多工具,上面的这些是基本的工具,具体一些比较不常用的工具要看你做不什么作品品,如果只是做一些比较简单的小东西,上面的工具基本上也是够用的了!
如果还不懂的,欢迎问我,谢谢
糖艺技术,利用配比、熬制、拉糖等造型手法制作出可食用、可观赏、且极具艺术价值的食品工艺。当前,越来越多的同学们开始注重蛋糕外形装饰,很自然的将目光投递到糖艺技术上,但大家对此却又懵懵懂懂,我将编辑关于糖艺方面的理论知识和制作小技巧,以便大家参考、学习。今天,我向大家介绍的是糖艺常用工具:
不沾垫
糖艺灯
艾素糖
气囊
打火机
温度计
橡胶手套
镊子
糖艺塑形刀
剪刀
复底锅
糖艺所用工具及原料是比较简单的,但糖艺这门技术确实是需要正确掌握方法和反复练习才可以有所成就的。
农村里常见的“金樱子”野果泡酒能平喘止咳吗?是如何制作的?
金樱子是什么植物?金樱子又叫糖罐子,是农村比较常见的野生水果,也是第三代水果之一,木头工程师这里称它刺鱼。金樱子与刺梨有点相似,为蔷薇科常绿攀缘灌木,多分枝,枝条密,有钩状皮刺和刺毛,奇数羽状复叶,革质,小叶多为3片,稀5片。白色花大,单生于侧枝顶部,果实倒卵形,有直刺,有多粒种子,花期4-6月,果期9-12月。
金樱子有什么用途?食用。金樱子果实营养丰富,维生素C、氨基酸、糖、淀粉含量高,可生吃,也可制成果汁、果酒、饮料、糖浆等等。
药用。金樱子果实、叶、根都能入药。果实性味甘、酸、平,可涩肠止泻、补肾固精,主治高血压、神经衰弱、久喘、盗汗等等。叶可清热解毒和止血。根可止血、散瘀、杀虫等等。
绿化。金樱子根系发达,耐瘠薄,涵养水土能力强,是良好的水保植物,可用于荒山绿化和绿篱。
金樱子如何泡酒?霜降后将完全成熟的金樱子采收、晒干后放入桶中,剧烈摇晃震动,让它们相互磨蹭,使果面的刺脱落。也可以将采收的果实放入开水锅中煮,将开时,把果实捞出,摊晒半小时后,去刺,将果剖开去籽,晒干备用。最好用50°以上优质白酒泡制,于阴凉处放置1个月以上即可。
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图片均来自网络
我今天看到这个东西,才知道叫“金樱子”,我们这边山上特别的多,有好多的老人都把它摘回家泡酒,我爷爷那个时候就拿这个泡酒。但是在我们这边要是说到“金樱子”,我估计百分之百的人都会说不知道,因为好多人都不知道书本上的叫法,我们都叫它“丁矮的”!
我还记得我和我爷爷去山上摘这个东西,那个时候都没钱买手套。就拿那个不穿的旧棉衣,把那袖子剪下来,套在手上去摘!“金樱子”果上有很多的刺,它的枝条上长的全部都是倒刺,被它扎一下,那可就是一道口子!
每次都是摘个十几斤,拿回家用蛇皮袋装着,用脚一顿踩。果子上的细刺就全部踩掉了,再去洗干净凉干!用三十斤白酒,十五斤冰糖,都泡到大酒缸里,密封起来!泡个两三个就差不多可以喝了!我那个时候不大(他们也不给我们喝),那个酒也偷偷的尝过,有点苦,后又有点甜!
至于说有什么功效,我真的不知道!这些年也没有人去弄那个!今天看到这道题,我也就来说说!