【简介：】大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个红豆的做法。我也不知道做出来的叫什么名字，大家可以给它起个名字吧，做出来非常的Q弹，特别适合夏天吃，简单几步就会成功。我会详细的讲解，如
大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个红豆的做法。我也不知道做出来的叫什么名字，大家可以给它起个名字吧，做出来非常的Q弹，特别适合夏天吃，简单几步就会成功。我会详细的讲解，如果有问题可以在下面留言，谢谢大家！
【用料】
红豆：200克
红豆水：400毫升：
土豆淀粉：200克（也可以用豌豆淀粉、木薯淀粉来代替）
【步骤】
1.红豆洗净提前浸泡一碗。泡好的红豆洗净放入养生壶内煮熟，多放一下水。
2.煮好以后把红豆控干水分。煮好的红豆一捏就碎。按照自己的喜好放入适量的白糖，搅拌均匀，蜜红豆就做好了。
3.取400毫升的红豆水，加入土豆淀粉（木薯淀粉、豌豆淀粉）搅拌均匀，搅拌好的红豆水过滤一下倒入蜜红豆中，再次搅拌均匀。
4.开水放入锅内，表面盖一个盘子，防止滴水，大火蒸40分钟即可。蒸好后取出晾凉，放入冰箱冷藏4个小时。4个小时以后取出切块。
口感筋道Q弹，特别适合夏天吃，吃不完的放冰箱冷藏保存，喜欢的赶紧动手试试吧！
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红豆糕的制作方法有很多种，针对题主的想要材料越简单越好，陌上花介绍一个只要红豆，白糖，猪油的做法，这绝对是制作红豆糕最简单的方法了。 红豆具有去湿消水肿、清热解毒、减肥减脂、养颜美容等作用，所以平时常吃些红豆类食品，是非常有利于身体健康的，而且红豆糕利于消化，老人小孩都适合。
制作方法：
1、红豆洗净拣去杂质后加水浸泡过夜，如果是夏季高温天气要多换几次水，或者将浸泡容器放于冰箱中。 2、将红豆煮熟煮烂，用炖锅、高压锅都行，水量不需要太多。 3、将煮好的红豆稍稍放凉之后倒入料理机，红豆水如果还剩很多，不用全部倒入，只需少量，搅打成红豆泥。
如果家中没有料理机之类的搅拌机，就将红豆滤水后放入容器中，用圆勺等工具碾碎，然后用细筛过滤出红豆沙。如果红豆沙比较干，就加入适量红豆水搅匀。 4、将锅烧热，倒入红豆泥，加入白糖、猪油，炒锅最好用不粘锅，用中小火一直翻炒至红豆泥略干且完全吸收油分。
红豆泥的干湿度要控制好，太干和太湿都不利于之后的成型。
用猪油做的红豆糕特别的光滑香甜，最好别用其它油代替，实在没有，那次选玉米油。当然，家中如有黄油，那是首选。 5、按模具大小，将放凉的红豆泥分成等量的剂子，在模具内抹一点点油，然后将剂子放入模具里按压成型即可。
如果没有模具，可将红豆泥倒入一个方形容器中（容器内壁先抹一层油）按压紧实，密封后放入冰箱四小时以上，等凝固成型之后，拿出切块即可。
因为红豆糕中无任何添加剂，保存时间较短，一定要尽快吃完。
生活中有哪些简单易做的科学小实验呢？
关注我@HandyKid，精选儿童艺术、科学创意项目，在家轻松带娃玩科学！
下面介绍几个用生活中常用材料做的科学小实验，简单易操作，爸爸妈妈带娃玩起来吧。
牙签变星星材料：5根牙签，水
◎牙签中点处折一下，但不要折断
◎如图将牙签摆在盘内，断点处互相靠拢
◎滴几滴水，观察牙签的“走位”
原理解释请见我@HandyKid 图文，点击我的头像，进入主页，选择“文章”即可看见。
大米跳舞材料：小苏打，色素，白醋，米粒，水
◎装半杯水，加点色素，加入小苏打并搅拌均匀
◎杯中加少量米（可以看见米会沉底），再加入白醋
现象：杯里冒出好多气泡，米粒也浮浮沉沉，像跳舞一样
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认识大气压【气压实验】水面为什么上升了？
材料：水杯*2，盘子，食用色素，蜡烛，火柴或打火机
◎在盘子里倒入约1/2深度的水。加入色素可以让实验效果更容易观察。
◎将蜡烛立于盘子中心，并点燃。
◎取一个杯子盖住蜡烛。
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关于我，HandyKidHandyKid专注儿童艺术科技启蒙，介绍孩子喜欢的趣味科学小实验、科技DIY项目等。
我们旨在鼓励父母用科技与艺术交融的动手做项目，寓教于乐，开发孩子的智力，激发孩子的好奇心，播下知识的种子。
感兴趣的家长朋友可以关注我们，希望与你共度一段美妙的亲子时光！
需要材料:1个鸡蛋，一杯醋（白醋，玫瑰醋均可，醋酸浓度大一些效果更好），一个杯子（玻璃杯更佳，可以从侧面观察）
操作步骤:将鸡蛋放入杯中，再倒入醋，醋要没过鸡蛋，然后静置。
刚刚放入，鸡蛋外壳上会有大量泡泡，甚至会让鸡蛋慢慢“翻身”。
三天左右，把鸡蛋轻轻地冲洗干净。哇哦，一个Q弹Q弹的鸡蛋新鲜出炉了！透过蛋壳膜，都能看到里面的蛋黄呢！
轻轻地把它放桌上弹一弹吧，你会有意想不到的惊喜！！（不要太用力，以防弄破）
这是怎么回事呢？
由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙，而醋属于酸的一种，这两者反应会产生二氧化碳，二氧化碳气泡附在鸡蛋表面，增加了鸡蛋的浮力，所以鸡蛋会向上浮起。时间久了，鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少鸡蛋壳逐渐腐蚀，软化，只剩下蛋壳膜。醋还透过蛋壳，和里面的蛋清溶液发生了渗透作用的反应，形成了一层有弹性的厚厚的半透明膜。
怎么样，好玩吧？赶紧试试吧！
