【简介：】核桃炖蛋：一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好，出锅时撒上核桃
红薯炖奶：红薯蒸熟切块，加牛奶一杯，糖少许入碗大火炖滚，开锅打一个生鸡蛋，吃时搅
奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微
核桃炖蛋：一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好，出锅时撒上核桃
红薯炖奶：红薯蒸熟切块，加牛奶一杯，糖少许入碗大火炖滚，开锅打一个生鸡蛋，吃时搅
奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟，用搅拌机打成泥。
冰凉薏米冻
看那白中透着粒粒薏米的果冻，真有一种凉意沁入心脾的感觉。
果冻的薏米味十足，薏米软度恰恰好。家中小孩若不爱喝薏米水，用薏米水制成果冻，相信小孩将难以抗拒。小孩吃得高兴，妈妈看得开心，一举两得。
材料：
蒟蒻粉10克
幼糖200克
薏米水1000毫升
做法：
薏米水做法：
把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。
果冻做法：
①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀；
②将薏米水加热煮至90摄氏度；
③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合，调低火候搅拌5分钟，熄火即成薏米果冻液；
④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中，再将薏米果冻液填满每个模型，待凉后，放进冰箱冷冻，完全凝固后便可食用
柠檬乳酪饼
材料：
低脂软乳酪 100克
低脂乳酪 100克
奶油 230毫升
炼奶 250毫升
柠檬汁 2汤匙
活动饼模 1个
皮料：
小麦饼 10块
牛油溶液 4汤匙
砂糖 2汤匙
做法：
① 压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。
② 低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。
③ 把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。
④ 把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。
【知道多一点】
打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。
打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化
简单的小发明小制作
自制羽毛球
准备材料：空饮料瓶一只，泡沫水果网套两只，橡皮筋一根，玻璃弹子一只。
制作过程：
1.取250毫升空饮料瓶一只，将瓶子的上半部分剪下；
2.将剪下的部分均分为8份，用剪刀剪至瓶颈处，然后，将每一份剪成大小一致的花瓣形状；
3.将泡沫水果网套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口处；
4.将另一只泡沫水果网套裹住一粒玻璃弹子，塞进瓶口，塞紧并露出1厘米左右；
5.剪下半只乒乓球，将半球底面覆在瓶口上，四边剪成须状，盖住瓶口后用橡皮筋固定住。
6.美化修饰后，一只自制羽毛球完成了。用羽毛球拍打一打，看看效果怎么样？
自制香皂纸
制作材料和工具：
吸湿性较好的白纸，小块香皂，一支毛笔和一次性饮料罐。
制作方法：
先把香皂切碎后放在罐里，盛上适量的水后把杯子放在炉上加热，等香皂融化，将白纸裁成火柴盒大小，一张张涂透皂液，再取出阴干就成了香皂纸。
急需一个简单的小发明小制作，各位帮帮忙！！！！！
编者按： 空气的对流可以形成风，在火炉上方放上一片又薄又轻的纸片，纸片会向上飘动；滑翔机之所以能在天空中飞翔，也是受到了暖气流的作用。下面我们来做一个利用暖气流使风轮转动的热风轮。 材料工具： 15瓦平底灯泡连圆木灯座一只，250mm铁丝一段，大头针一根，揿钮一粒，空可乐瓶一只，易拉罐底壳一块，502胶水。 制作方法： 1、制作风轮：在易拉罐底壳上按图一画好（实线为剪切线、虚线为折线），剪下折好，并在它的圆心处装上揿钮。如果找不到易拉罐底壳，也可用直径60mm的圆卡纸替代。 2、制作支架：用502胶水将大头针粘在铁丝一端，另一端弯成一个小圆圈套进灯座上，同时用灯罩卡子固定，如图二。 3、制作外罩：按图三，剪去可乐瓶的顶部和底部，并在下部开几个长方形的通风口，做成外罩。 4、热风轮的装配与调试：参照图三，装上灯泡和风轮，套上外罩，点亮电灯，热风轮便开始旋转起来。 原理探究： 点亮电灯，热风轮自动旋转起来；熄灭电灯，热风轮就停了下来。这一切是不是很有趣呢？那么，这到底是什么原理呢？那是因为，空气受热膨胀，热空气的比重比冷空气小。由于灯周围的空气受热上升，下面的冷空气进行补充，如此循环形成对流，推动了风轮的转动。 大家还可以动手做一下，看看热风轮如果不用外罩，会不会转动？能不能利用这个热风轮做成一个走马灯？其实，热风轮不用外罩也可以，但是效果不如用外罩明显，因为相比较而言，不用外罩的话对流就不够集中。如果要把它改装成一个走马灯，只要选一张透明的薄纸，画上图画，按风轮的外径围成一个圆纸筒粘在热风轮的周围，走马灯就做成了，大家试试吧。 内容转载自青少年科技之家：
