【简介:】你好楼主,很高兴能回答你的问题:
以下是自制浆糊的方法:
1.小时候的对联,多是用白面熬制浆糊,一做一大碗,把几个屋子门口的对联都能贴上。现在,有的地方,还在采用这种方式,也算是一种
你好楼主,很高兴能回答你的问题:
以下是自制浆糊的方法:
1.小时候的对联,多是用白面熬制浆糊,一做一大碗,把几个屋子门口的对联都能贴上。现在,有的地方,还在采用这种方式,也算是一种文化吧。把小盆或者小点儿的锅,里面倒入是面粉三倍多的自来水。
2.取锅中水量,三分之一的面粉。在水尚是凉水的时候,就一遍用手抓着面粉,慢慢倒入锅中的凉水里,同时,用筷子顺着一个方向慢慢搅动水,让面粉充分溶解在凉水里。
3.开小火儿,随着水温逐渐上升,水里的面粉全部溶解到水里。此时,水的颜色是白色的,就跟家里做饭,做疙瘩汤时候的那种水的颜色类似。但是咱们千万不能做出疙瘩汤的疙瘩,那就糟糕了。
4.手上的筷子一直顺着固定的方向搅动面粉,不能停止,搅拌速度要均匀。就跟大厨做饭时候的收汁儿是一个意思。溶解的面粉随着水分蒸发,能看到面粉的浓度越来越浓。
5.水分大约吸收一小半儿的时候,我们肉眼能看到面粉起了一些小泡泡出来,咕嘟咕嘟的样子,从现在开始,就是面粉向浆糊转变的过程了。用筷子挑起来,能看到拉起的丝儿。
6.最后,面糊都粘稠到一起了,自己能感觉到,即使顺着同一个方向搅动,都开始费力气了呢。用手抓一把,可以直接抓到手里。一把抹在对联上,成型的待住了。浆糊熬好了。
最简单的浆糊是由面团和水做的。你可能还记得曾在幼儿园里做过这些。这种浆糊很简单,无毒,最适宜粘合纸张以及纸型作品。
1准备好材料。
2将面粉和水在一个碗里搅拌均匀。如果你需要更多浆糊,把配料量加倍。如果你需要较少浆糊,加入你需要用的面粉的量,然后一茶匙一茶匙加入水,直到浆糊达到了合适的粘稠度。
3搅拌浆糊,直到它变得平滑、有点粘,水被充分吸收。不能太稠,也不能太稀。
4做好浆糊以后,立即使用。它可以用于在做手工时粘合纸张,比如可以用来做贺卡,或者其他一些小手工艺术品。
5在冰箱里保存。将剩下的浆糊装在一个密封容器中,放入冰箱。它能够保质一到两个星期。
DIY小提示
如果浆糊看起来湿哒哒的,就加入更多面粉。如果浆糊看起来太稠,就加入更多水。
让任何一个年纪的孩子自己做浆糊都是很好的,因为这些材料都是完全无毒的。但是,请确保你帮幼小的孩子搅拌掉大的面块。面块太大非常影响使用。
给年幼的孩子系上围裙,免得浆糊沫儿溅到他们衣服上。
当把浆糊涂在什么地方上的时候,适量就好。
如果你愿意,你可以在混合面糊以前筛筛面粉。
注意事项
确保你用浆糊粘合的东西会彻底风干。如果浆糊还是潮湿的,它可能会发霉。如果浆糊发霉了,你就只能扔掉它重新做浆糊了!
脆炸粉怎样制作?
怎样自制脆炸粉的做法大全
猪里肌排4片,干炸粉:1/2杯,玉米淀粉1杯,再来米粉1/2杯,辣椒粉1大匙,蒜香粉2大匙,黑胡椒粗粒1大匙,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,B.洋葱粉1茶匙,香芹粉1茶匙,胡荽粉1茶匙,黑胡椒粉1大匙,细砂糖1大匙,盐1茶匙,料酒2大匙
做法
1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断。
2.所有炸粉材料拌匀;所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁,备用。
3.取作法1猪里肌排放入作法2炸粉中,用手掌按压让炸粉沾紧,翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。
4.将作法3猪里肌排静置约1分钟让炸粉回潮;热油锅至油温约150℃,放入猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至表面呈金黄酥脆状后起锅即可。