【简介：】原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃。做法：将以上水果放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃，3小时后就可以吃了。一般使用你喜欢的水果如草莓、葡萄、菠萝切片、苹果切片等混合放也
原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃。做法：将以上水果放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃，3小时后就可以吃了。一般使用你喜欢的水果如草莓、葡萄、菠萝切片、苹果切片等混合放也行，红茶包1包、冰糖几块，开水4杯。然后将水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中，另外将红茶包加开水煮成红茶。熄火后加入冰糖拌匀（根据口味自酌，也可不加），再将水果倒入浸泡10分钟，待水果香味飘出时香甜可口的水果茶就做好了。
最简单的水果酸做法，水果酸怎么做，水果酸是水果的一种流行新吃法，就是把各种水果切成块，腌制后再吃。家常素食做法大全水果酸是水果的一种流行新吃法，就是把各种水果切成块，腌制后再吃。水果酸的制作方法其实非常多，今天给大家介绍一种最简单的水果酸做法，赶快看看水果酸怎么做吧。原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量。做法：将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃均匀，放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、苹果等。如果你喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。
蛋糕纸杯咋用？
需要的材料
鸡蛋五个
细砂糖25克(加入到蛋黄)
玉米油40克
牛奶40克
低筋面粉85克
细砂糖50克(加入到蛋白)
蛋糕纸杯10-12个
制作:
1:用两个盆子把蛋黄和蛋清分开。
2:蛋黄盆中加入25克白砂糖，40克玉米油,40克牛奶。用打蛋器拌均匀
3:筛入85克低筋面粉在蛋黄液中拌均匀。
4:用打蛋器打发蛋白，50克砂糖分三次加入。(注意打蛋盆要无水无油)
5:把1/3的蛋白霜拌进蛋黄液，拌均，把蛋黄液倒进剩下的蛋白霜里，拌均。
6:蛋糕糊倒进蛋糕纸杯8分满
7:放进烤箱150度上下火烤50分钟。
作为一枚爱美食爱烘焙的吃货，纸杯蛋糕是一款比较入门的蛋糕，而耐高温的蛋糕纸杯正是这款美食的必备模具，与平时接触的金属模具、硅胶模具一样，蛋糕纸杯在烘焙中也非常常用！
我们烘焙所使用的蛋糕纸杯，是食品级耐高温材质，安全无毒，虽然是纸质的，但是纸杯的里层一般会附上一层防粘薄膜，有了这层模，蛋糕脱模就非常方便，细心的伙伴可以观察一下你所购买的蛋糕纸杯，内部附膜，就如我们包汉堡的纸一样，食品级耐高温，安全卫生，可直接接触食物。
一般来说我们购买的纸杯有三种，下面分别介绍一下。第一种是配套马芬蛋糕连模使用的纸杯模具，这种比较薄，比较软，一般不单独使用，垫在模具内部一起烘烤，烘烤完成就可以直接把纸杯拿出来，避免了清洗模具的烦恼。这种纸杯/纸托一般高度比较矮，价格便宜，颜色一般为单色，大家可以按照模具的尺寸来选购相应纸托的尺寸。
这种纸杯/纸托模具除了用于烘烤，还可以用做雪媚娘、糯米糍等的纸托，用途广泛。
第二种是可以单独使用的纸杯模具，比第一种材质上会厚一些，有一定的支撑性和挺括性；它适合直接烘烤，不用放在金属/硅胶模具里配合烘烤。从高度上将，它会比第一种会高出不少，样式多样，有圆形的、方形的；卷边的、不卷边的；图案尺寸也比较多样，还有包了铝锡纸的非常有特色的纸杯，大家可以根据个人需要来选择。
以上两种都可以用于制作常规的纸杯蛋糕，选择戚风蛋糕、海绵蛋糕、马芬蛋糕等任意你喜欢的配方来制作都是可以的，还可以加上漂亮的topping哟！
第三种，特殊用途的蛋糕纸杯，比如说中空戚风蛋糕的纸杯模、面包的纸杯模，无一例外都是食品级、耐高温、可烘烤的，根据实际情况来选用即可。建议大家购买时一定问清楚耐热温度，是否可以单独使用。
介绍完蛋糕纸杯的种类和基本用法，下面通过分享一款纸杯蛋糕的做法，来让大家熟悉一下蛋糕纸杯的用法，希望给大家一些参考和帮助！
柚子夹心纸杯蛋糕参考分量：8个量
食材：
鸡蛋：3个，玉米油：30g，牛奶：25g，低筋面粉：55g，柠檬汁：几滴，细砂糖：30g。
夹馅：自制柚子蜜：30g。
烘烤时间：烤箱中层，175度上下火18分钟左右。（温度和时间供参考，具体视烤箱脾气而定。）
简要步骤：
1、玉米油+牛奶+蛋黄搅拌均匀，充分乳化。
2、加入过筛的面粉，翻拌均匀，成细腻的蛋黄糊。
3、蛋白+柠檬汁打散，分3次加入细砂糖，用电动打蛋器打发到9分发的小弯钩状态。
4、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀，成细腻顺滑的蛋糕面糊。
5、将面糊倒入模具中8分满即可，表面放上柚子蜜，略搅拌一下。
6、震模几次，在提前预热的烤箱中层，175度上下火18分钟左右。
7、出炉震模几次，放至冷却架，无需倒扣即可食用。
0失败tips：干货看这里！1、从使用过程中可以看出，蛋糕纸杯模具的使用和普通金属模具使用并无二致，只需要将面糊倒入模具，8分满，正常烘烤即可。
2、如果是纸托性纸杯，因为自身比较软，一般需要搭配模具来使用。
以上就是我根据“蛋糕纸杯咋用？”分享的一些烘焙心得和一款“柚子夹馅纸杯蛋糕”的做法，希望给大家一些参考和帮助，如果你对使用蛋糕纸杯有更多的心得体会，也欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1097个原创回答，目前为止我的回答已获得5730万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，一起聊聊美食，共享美好生活~
