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孩子特别爱吃布丁,如何在家自制布丁?

作者:Anita 发布时间: 2022-06-06 19:03:36

简介:】布丁是英国的传统食品之一。布丁营养丰富,生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁,奶香浓郁,滑嫩爽口,简单易做。
材:牛奶200毫升、芒果丁适量、吉利丁片、白砂糖10

布丁是英国的传统食品之一。布丁营养丰富,生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁,奶香浓郁,滑嫩爽口,简单易做。

材:牛奶200毫升、芒果丁适量、吉利丁片、白砂糖10克。

步骤:

第一步:把吉利丁片用冷水泡软备用。

第二步:把芒果切成丁备用。

第三步:把牛奶倒入奶锅加热70度左右倒入白砂糖拌匀,再加入吉利丁片搅拌均匀让其溶化就停止加热。

第四步:把芒果丁均匀铺在保鲜盒里,再加入牛奶液。

第五步:把保鲜盒放入冰箱冷藏三个小时取出,芒果牛奶布丁做成。

第六步:把保鲜盒脱膜,摆盘即成。

小贴士:牛奶不能加热到沸腾,那样吉利丁片就不容易凝固。芒果牛奶布丁,奶香浓郁,滑嫩爽口,简单易做。你们喜爱这道食谱吗?欢迎大家评论、收藏、点赞。喜欢就关注双鱼云之淡吧。谢谢!

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kaoker君每次买水果罐头都十分烦恼,因为一般水果罐头一个人吃不完,而且开封后的水果罐头又不好保存。刚好,今天kaoker就来教你怎样把水果罐头的美味发挥到极致。

黄桃罐头可以说是水果罐头中C位的存在了,而黄桃的香甜与布丁真的是绝配。本期新手烘焙,快来和kaoker君学做这道甜点吧。

做法

步骤

1、在一个碗中将200ml酸奶(可用养乐多)、1/2杯浓奶油、1/6杯糖和黄桃粒混合备用。

2、在平底锅中倒入1/2杯浓奶油并加入1/6杯糖并用一个小碗把1汤匙水、1汤匙柠檬汁、1/4茶匙明胶充分混合后,倒入平底锅,用中火加热,偶尔搅拌直至糖溶解。

3、把加热后的明胶混合物与步骤1的混合物混合搅拌均匀。

4、把奶冻倒入模具,冷藏2个小时以上即可。

食用前可淋上蜂蜜,味道更佳哦!

看完这份黄桃酸奶布丁的食谱是不是流口水啦?快让我们一起来做吧!

图文编辑:wesley

图片来源:部分来自网络(如有侵权,请及时联系)

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