【简介:】一、自制牛排的简单做法?1、首先挑选一块有大理石花纹、质量上乘的西冷牛排。2、然后研磨一些海盐和黑胡椒,尽量把调味料按摩或拍入肉中,帮助入味。3、热锅,倒入一些橄榄油,把锅
一、自制牛排的简单做法?
1、首先挑选一块有大理石花纹、质量上乘的西冷牛排。
2、然后研磨一些海盐和黑胡椒,尽量把调味料按摩或拍入肉中,帮助入味。
3、热锅,倒入一些橄榄油,把锅摇匀,在锅开始冒烟时放入牛排,将锅离自己远点以防溅到油花。边缘的脂肪部分也要充分煎到,这样能逼出牛肉油脂,让牛排更美味。同时放入大蒜和百里香,大蒜不剥皮用刀背拍下也可。
4、用中火每面各煎2.5分钟。煎好一面,翻面,煎另一面时,在每块牛排上放入一小块黄油,并且用勺子将融化的黄油反复淋到牛排上面。过程中记得也要煎烤侧面的脂肪部分,也叫封边。
5、分钟之后,牛排煎好。最后关键步骤,不要着急享用。将牛排放在盘中静置3-5分钟,这样可以让牛排纤维松弛,从而牢牢锁住肉汁
二、自制简单花架的做法?
1.准备工具和材料
废弃木头、榔头、钉子、电锯、砂纸、铁丝等。
2.设计木架样式
根据自己的房间的空间大小设计合适的花架样式。
3.制作
a.将废弃木头锯成合适长短;
b.将木头表面粗糙的部分打磨光滑;
c.根据设计的木架样式开始制作,将木头组合订牢,方向是由上至下,由左到右;
d.检查花架是否牢固,能否摆放平稳,如无问题,则完成花架制作,即可将花架投入使用啦。
三、自制灯笼的简单做法?
1.做手工小灯笼,需要用到彩纸、胶棒、剪刀和两支彩笔。
2.先用小剪刀在彩纸上面剪下一个长方形,来做灯笼中间的部分。
3.先将长方形下面的边向上折三分之一,然后打开。
4.再把上面三分之二的部分向下对折。
5.再把最上面的边向下折,使纸的中间折出一公分的小长条。
6.把纸打开,纸的中间一共有四条折痕。
7.先用剪刀将第四条折痕以下的部分全部剪成细细的小条,当作灯笼穗。
8.再把第二条折痕以下的部分向背面折过去。
9.用剪刀将双层的纸剪成一公分宽的小条。
10.把纸打开,只有两个小细条的部分是没剪到的。
11.用胶棒把纸的两侧抹上胶,粘在一起,粘成一个小灯笼。
12.再用剪刀从彩纸上剪一个非常细的小条。
13.将这个小条两端抹上胶棒,粘在灯笼上方,当作灯笼把。
14.再用红色和黑色彩笔画一条卡通小鱼。
15.用剪刀沿着画好的线,将小鱼剪下来。
16.在小鱼背面抹上胶棒,把小鱼粘在灯笼中间,一个漂亮的手工小灯笼就做好了。
四、自制月饼简单做法?
材料:
1. 糯米粉:50克
2. 粘米粉:50克
3. 玉米淀粉:20克
4. 牛奶:250毫升
5. 糖粉:50克
6. 植物油:30毫升
7. 馅料(如豆沙、莲蓉等):适量
8. 月饼模具:适量
步骤:
1. 准备材料:将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉混合,过筛备用。将牛奶、糖粉、植物油混合均匀。
2. 搅拌均匀:将过筛的粉类加入到牛奶混合液中,搅拌均匀,直至无颗粒状。
3. 蒸制:将面糊倒入蒸盘中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放入蒸锅,大火烧开后转中火蒸约30分钟,蒸至熟透且能用筷子轻松戳破即可。
4. 冷却:将蒸好的面糊稍稍放凉。
5. 制作馅料:根据喜好选择馅料,如豆沙、莲蓉等,将其分成适当大小的小份。
6. 分割面团:将冷却后的面团分成约25克/个的小份。
7. 包馅:将一个面团用手压扁,将馅料放在面团中间,用虎口将面团慢慢包裹住馅料,揉成圆球。
8. 模具按压:将包好的月饼放入月饼模具中,按压出月饼形状。
9. 装饰:可以在月饼上刷一层薄薄的食用油,然后撒上一些椰蓉或者熟糯米粉,让月饼表面更加美观且防粘。
10. 保存:将月饼放入冰箱冷藏约1-2小时,待其充分冷却后即可
五、自制烤鱼简单做法?
准备的食材:草鱼一条1000克,火锅底料50克,料酒50克,生姜一块,独蒜2个,葱20克,香辣酱20克,老抽10克,鸡精10克,白糖3克、花椒10克(不喜欢可以不加),喜欢吃辣得朋友可以加干辣椒节,多少依自己口味定,土豆,藕,黄瓜,配菜根据自己喜好来随意搭配。
操作步骤:
1:鱼从背部开,洗净待用,这样做是为了油炸时受热均匀
2:用刀在鱼身斜划口子,方便腌制时入味
3:加盐10克,葱、姜、料酒、花椒粒将鱼腌制20分钟
4:黄瓜剔除内瓤切条,土豆和藕切条,漂净淀粉待用
5:锅里加入700克菜油,烧至8成热,手提鱼尾,让鱼呈张开的平面,从锅边划入油锅里
6:继续保持大火,待鱼表面水分收干时转中火继续炸
7:将鱼两面炸至金黄色捞出
8:捞出鱼后,继续开大火,倒入藕条和土豆条炸熟,捞出备用
9:锅里留油150克,开中火下入生姜,大蒜,葱爆香,然后转小火加入香辣酱火锅底料、料酒、花椒粒,炒出红油
10:倒入炸好的土豆条,藕条,黄瓜条,加入鸡精,白糖,老抽调味炒匀
11:将炒好的素菜连同汤汁一起倒在鱼上面即可
六、自制排箫简单做法?
首先,准备好所需材料,包括一根长约30厘米的竹子、细砂纸、剪刀和胶水。
其次,将竹子用细砂纸进行打磨,使其表面光滑,以免刮伤手指。
然后,用剪刀将竹子的一端切成斜面,形成吹口。
接下来,用剪刀在竹子的另一端切出一小段,作为吹孔。
最后,用胶水将吹孔封住,确保气流只能通过吹口进入,并且箫的声音能够产生。
这样,一个简易的科学排箫就制作完成了。
七、自制派简单做法?
材料 主料低筋面粉75g 高筋面粉75g 盐适量 黄油110g 冷水75g 调料苹果肉450g 黄油20g 白糖50g 朗姆酒20ml 肉桂粉1/4小勺 面包屑40g 全蛋液适量 杏桃果酱适量 做法 1.材料的准备工作
2.低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。
3.用刮板将黄油和面粉混合在一起,围成一个圆形
4.将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀,用刮板轻压成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
5.苹果去皮去核后切成小块
6.锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色
7.加入苹果和白糖
8.维持大火加热,用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。 9.等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉 10.关火将面包屑倒入
11.拌匀放凉,苹果馅就做好了
12.从冰箱取出的面团,放在已撒了手粉的案板上擀开
13.旋转90度擀开再对折一次。
14.再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好
15.再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮,放入冰箱再冷藏10分钟。
16.派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,派皮就切好了。
17.将做好的苹果馅铺上
18.将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状,派皮相连的地方轻轻按压。
19.再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好
20.在派皮的表面刷一层全蛋液,放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。
21.将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时,刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。
八、自制美食简单做法?
自制香酥藕盒的简单做法
食材准备:莲藕(粉的)/猪肉/鸡蛋1-2个/淀粉、面粉各两大勺/葱花适量/葱姜水
制作步骤:❤️ ❤️
1.把莲藕上锅蒸熟备用,因为粉藕上锅蒸后会更加粉嫩,然后把猪肉用破壁机打成肉糜;
2.猪肉糜,葱花2勺,葱姜水一勺,宝宝酱油一勺,虾皮香菇粉,少许盐搅拌均匀(一岁一下宝宝可以不加酱油和盐);
3.鸡蛋倒入面粉淀粉里搅拌成可流动的面糊,热锅刷油,把藕夹裹上面糊,小火煎至两面金黄后,再周围加适量热水,盖上盖子焖2分钟左右汤汁收干,保证肉馅熟透即可。
九、自制眼影简单做法?
制作自制眼影的简单步骤:
材料:
- 硬质彩妆盒
- 无香味的粉状眼影
- 粉末颜色剂
- 矿物质眼影
- 细小的皮肤高光
- 酒精喷雾瓶
步骤:
1. 准备彩妆盒:找到一个干净的、硬质的彩妆盒,以备制作和储存。
2. 选择眼影:选择适合自己肤色和喜好的无香味的粉状眼影作为基础色,可以用棕色或米色来做眼窝深度补充。
3. 添加颜色:添加自己喜欢的颜色,如紫色、蓝色、金色等粉末颜色剂,根据需要不断调整颜色和亮度。
4. 添加矿物质眼影:根据需要添加矿物质眼影,将基础色混合到颜色中,一定要慢慢混合,以免错误添加。
5. 添加皮肤高光:如果需要加亮和增加锐度,可以添加一些细小的皮肤高光。
6. 添加酒精:将酒精放入喷雾瓶中,在混合物中缓慢地喷入,在混合品中直接搅拌。根据混合物的干涸程度而增加或减少。
7. 装入彩妆盒:最后将混合物小心地倒入彩妆盒中,平均分布好即可。
自制眼影的制作过程需要仔细操作,但远比购买市面上的名牌眼影更加经济实惠。
十、果茶自制简单做法?
果茶是一种清爽的饮品,这里提供一份简单的果茶自制做法。
材料:
- 红茶袋 1个
- 水 500毫升
- 水果 适量(比如柠檬、草莓、蓝莓、石榴等)
- 冰块 适量
- 蜂蜜适量
步骤:
1. 先将水煮沸,放入红茶袋,煮制5-10分钟,待茶水冷却后放入冰箱中冰镇。
2. 把水果洗净,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
3. 把打好的水果泥倒入茶水中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
4. 将茶水倒入杯中,加入适量的冰块即可。
温馨提示:可以根据自己的口味加入适量的糖或者蜜糖。另外,水果的选择也可以根据自己的喜好来调整,让果茶更符合个人口味。