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酒店前台如何定员?

作者:admin 发布时间: 2024-02-21 01:03:08

简介:】早班工作流程
07:55——以前换好工服,化妆,签到
08:00 ——08:10 了解住宿情况及重要事项
08:10 ——08:30 交接班,了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本(房卡、预订、叫

早班工作流程 07:55——以前换好工服,化妆,签到 08:00 ——08:10 了解住宿情况及重要事项 08:10 ——08:30 交接班,了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本(房卡、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等) 还可以查阅爱航云PMS酒店管理系统,进行了解房态等信息。 08:30 ——11:45 接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间。) 11:45——12:00 配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续。 12:00——13:00 接待宾客(以退房为主) 13:00——13:30 工作午餐 13:30——15:30 检查、更新房态,确保房态准确。接待宾客(重点催收房费)。 15:30——16:00 做交接班准备。 中班 16:00—24:00 准时到达前台了解当天重要事宜及房态 16:00查看预定单,做好预定销售准备,检查当班人员仪表,女士淡妆上岗,男士着装整齐 16:50-17:00阅读交班记录,看是否有上一班未完成需要接替进行的工作,详细了解当天的重要指示及通知,点清交班物品及其资料,寄存物品并记录。查看订房表,了解定房客人抵店情况和房态并核对蓝星房态与泰能房态是否相符,了解可卖房和上班售房情况,了解当天离店是否离店,注意押金不足及S/O的情况,征询值班经理是否做相应处理 预留一定数量的房间出售日间房 17:30 核对房态是否与客房中心的房态相符 17:45询和行李寄存服务,负责班内大堂卫生 18:00为散客,日间房和late check out 的客人结帐 18:10对早班未催付到的房间进行催付,如有特殊情况及时报告大堂经理 19:20— 23:00接受客人预定并告诉客人预定保留时间,负责检查预定到店的跟进情况,随时注意房态变化核对客房中心送来的房态报表,如与电脑不符通知客房中心复查,并再安排和记录。 23:00核对房卡等其他交班物品。 23:50—24:00在交班本上记录当班未完成事件及特殊事项 夜班:24:00—8:00 23:50--24:00准时到前台交班,阅读笔记,了解夜间抵店情况。检查接待员女士淡妆上岗,男士着装整齐,注意自身仪容仪表。关灯,坐立服务,当客人至前台必须站立进行服务,关闭背景音乐,次日早晨 07:30播放背景音乐, 1:00归档当日预定单,入住登记单,房态表 1:20 随时注意房态变化,核对客房中心送来的房态报表,如与电脑不符,通知客房中心重查,并再安排和记录。 1:30做好餐券的发放及登记后的检查审核工作 1:45 检查房租是否正确,如果有问题及时检查并报告宾客经理 2:00接待夜间到店散客,预定及行李寄存,做好总台日报表,核对房态(注意夜审完毕后到店的客人需要手工输入房费),房价,做好各类统计报表(新增每日预定统计表)并完成夜间计划卫生 3:00做好交班笔记,清点房卡等交班物品。 2:00 做好总台内部、贵重物品寄存室及小商品展示柜的卫生,清点各种物品,报表库存是否充足。 3:25: 检查前台所有表格和单据是否充足,并将不充足的单据或表格下申请单交次日宾客经理补充 6:00-8:00 检查叫早时间和执行情况并准备好交接工作 夜班工作流程 23:30——24:00 交接班,清点帐目以及小卖部商品(房卡、预订、欠费、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等)。 了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间。 24:00 ——1:00 接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间。)跟进上班未进事宜。 1:00——02:00 检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表。 02:00 ——06:00 对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品。做好话务监控和相关记录。打扫前台内部及大厅的卫生。 06:00 ——07:00 检查叫醒服务记录 ,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通。 07:30——08:00 检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

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