【简介：】一、怎样自制茄子干，正宗自制茄子干的做法自制茄子干的？【做法】第一步、茄子用清水冲洗干净，沥干水分，把茄子把、茄子尖切掉，再切成自己喜欢的形状，茄子条、茄子块、茄子片都行了
一、怎样自制茄子干，正宗自制茄子干的做法自制茄子干的？
【做法】
第一步、茄子用清水冲洗干净，沥干水分，把茄子把、茄子尖切掉，再切成自己喜欢的形状，茄子条、茄子块、茄子片都行了，但不能太小太薄，一晒干就没啥了，口感很差，一般切2厘米左右最好。
第二步、做茄子时，最担心的就是茄子发黑了，所以会用淡盐水浸泡一下，晒茄子干不用。
一旦泡水，茄子会吸收更多的水分，晒干的速度就慢了，容易变坏，茄子不要泡水。
第三步、提前看天气预报，选择连续一周都是好晴天的日子，找一块干净的板子或网子，把切好的茄子直接放在上面，放到37℃的太阳下去晒1天，晒干就行了。
第四步、找一些干净的塑料袋，把晒好的茄子干装起来，放在阴凉通风处保存，放一年不坏，随吃随取很方便。
现在大家知道了吧，晒茄子干无需焯水，切好后直接晒干就行了，不会坏，还更容易晒干。
二、自制茄子酸？
1.先把茄子清理整洁，放到透气性的专用工具上边晾干水分。
2.再洗一些青小辣椒也晾干水分预留。
3.茄子晾干水分完去蒂，再所有切割成大小同样的条，随后往里添加适量的盐，拿手搅拌匀称，翻拌后放边上腌两个小时，杀出茄子里边的水分。
4.两个小时后，再再次把茄子撺干，把茄子里边不必要的水分都拧出去，放到透气性的专用工具上边，放到阳光底下晾干一天。
5.茄子晾晒好后倒进没有水隔膜真空泵整洁的盆里边，类似有10斤的茄子，最终就剩余那么一点了。
6.把晾干水分的青小辣椒放绞碎机里边绞碎，这一朝天椒可以按照自身的味道加上，我家人喜欢吃辣椒，因此放的朝天椒非常而言比较多。
7.再把绞好的朝天椒倒进盆中，也有蒜泥和姜片末也加上，大伙儿可以尝一下茄子的味儿，再适当地添加盐来调料，添加一勺白砂糖，再添加少许的高度酒进来，用手抓拌匀称，加纯粮酒有防腐蚀除菌的功效，最终装进准备充分的没有水隔膜真空泵整洁的玻璃瓶子里，盖紧盖放到荫凉干躁处密封性储存，保存一周后就可以吃完。
三、怎样自制茄子干？
第一步 将买回的大个茄子用水煮熟后剖开晒干
第二步 做酱粉的方法
1） 将10斤糯米蒸熟后全部铺开，完全冷切后堆成堆，后将薄膜盖住，再在上面加盖衣服起保暖作用，大约2—3天后，看见米上起黄色或红色粉状，此状称之为“上花”。
2） 将“上花”的糯米铺开晒干，再碾成粉即成酱粉。
第三步 制作成品茄子酱的步骤
1） 在做成品茄子酱前一天将5斤红辣椒及1.5斤大蒜头剁碎（以个人喜好定量），后用盐腌好备用。
2） 将5—6斤红糖放入锅里用大约1000ml左右清水煮开后，将前一天准备的辣椒及大蒜放入糖水中煮开，再适量放盐（约8两，糖及盐以个人喜好定量）。
3） 将已煮好的辣椒及大蒜水放凉，如果辣椒水量太多，可先用容器盛出一些留着备用，待到后面慢慢增加，以防止水过量而酱粉不够用，导致酱料太稀。
4） 将冷切好的辣椒水放到大容器里，再将碾碎的酱粉慢慢放入，搅拌均匀，口味可以个人喜好为准，酱料做好。
5） 用约2斤红糖放入清水中煮开，再将已晒好的茄子皮用清水洗净后放入糖水中煮透。
6） 将调好味的酱料包入已煮好的茄子皮包中，厚、薄自定，包好后晒干（天气好时只需晒一天），当晚可蒸，蒸后再凉晒一天，晚上再蒸，最后再晒约半天时间后可储藏。
四、自制西红柿茄子罐头？
番茄酱洗干净，用开水烫去皮在锅里面开始进行熬煮，加入盐，味精，酱油，少量蚝油，白糖熬成浓浓的酱汁，然后放到保鲜盒里面，放冰箱
五、自制飞机，过程？
1、先取一团蓝色的粘土捏成一头圆一头尖的飞机身体。
2、然后把红色粘土压平，捏成飞机翅膀的样子，分别粘上两个黑色的柱状体。
3、再把白色粘土捏一个圆形粘在飞机头部，剩下的捏成一样大小的圆形，作为飞机的窗户，粘在飞机身体两侧。
4、最后用黄色粘土捏两个小圆锥形状，粘在后面作为飞机的尾部，简单的超轻粘土飞机就捏好了。
六、如何自制飞机？
1、制定飞机性能要求。起飞重量，飞行速度，高度，续航时间，
2、选择飞机类型，常规固定翼，鸭翼，三角翼，飞翼，直升机，旋翼机，等
3、设计图纸，
4、选择制作材料。
5、修改图纸。
6、制作
7、测试
8、试飞
七、茄子生根水自制方法？
第一种，糖水。
制备方法：将白糖和水，按照1~100的比例，混合、搅拌，制得相应的水溶液。
实际应用：让有待扦插的枝条，于糖水中充分的浸泡，约两刻钟后，取出插穗，再把它们插入预先准备好的基质里，经此一役，不仅插穗的成活率能够得到显著提高，就连其生根萌芽的速度，亦会加快不少，堪称一举两得。
第二种，醋水。
制备方法：（这里主要指不含盐分的米醋，备料时，大家需谨慎挑选。）把符合要求的米醋、水，以1~500的比例，配制成水溶液的形式。
实际应用：取已然修剪完毕的枝条，将之完全浸于醋水里，耐心等待20~30分钟，让溶液里的有效物质，可以充分和插穗发生反应。此处有一点需着重标记下，即大家在往基质里插入插穗的时候，应先通风晾干枝条表面残存的液体，以免操作不善，于暗地里滋生出，大量的细菌病毒，进而严重威胁到植物的正常生长。
八、麻酱拌茄子怎样自制？
1.准备嫩茄子，洗净去蒂。
2.茄子削去皮，切成小长方条，浸在凉水中，撒上少许盐，泡去茄褐色。
3.芝麻酱放在小碗内。
4.先放少许凉开水搅拌，边搅拌，边一点点加入凉开水，搅拌成稀糊状。
5.小葱叶切碎，蒜瓣切碎末。
6.将茄子条，放入盘子内，放入锅内，隔水蒸熟，蒸熟后取出，凉凉备用。
7.凉后的茄条，放上蒜末，调入盐。
8.调入味精。
9.调入香油。
10.调入米醋。
11.最后淋上稀释好的芝麻酱。
12.搅拌均匀即可。
13.夏天小拌菜--麻酱拌茄子，清淡适口、味美、爽口、开胃消食。
九、茄子帝王杯介绍？
清康熙朝景德镇窑创烧杯式之一，造型奇特。器呈小口，颈部细长向一侧弯曲，腹呈长茄形，圆底施釉，放置不稳。
十、自制海鲜杯面？
1.
把除了蟹棒,生菜。所有耐煮的食材放汤锅煮
2.
最后放生菜和蟹棒,这两样好熟。在煮食材的时候顺便擀面,煮面
3.
把煮好的食材汤浇在面上就可以开动啦
