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怎样才能做出开花馒头?

作者:admin 发布时间: 2023-11-21 18:18:03

简介:】一、怎样才能做出开花馒头?红糖大枣开花馒头:一千五百克面米分,二百至二百五拾克红糖枣加入九百至一千克水溶解开,再放5克酵母,2一3克小苏达搅拌均匀和成面团,在横温四十度左右发

一、怎样才能做出开花馒头?

红糖大枣开花馒头:一千五百克面米分,二百至二百五拾克红糖枣加入九百至一千克水溶解开,再放5克酵母,2一3克小苏达搅拌均匀和成面团,在横温四十度左右发酵三十至四拾分钟面团长至二倍。然后就可以搓面揉馒头。馒头搓揉好放温水三十五度左右醒五至八分钟后开大火蒸二十至二十五分钟,关火闷一会再揭盖子。(三至五分)

二、ps怎样才能做出倒影?

PS制作倒影的方法!

第一步:打开需要制作倒影的图片,我们这里是给一个保温杯做倒影。

第二步:复制背景图层,在左侧工具栏中选择“魔棒工具”。

第三步:在图片的背景区域单击鼠标左键,选中背景区域,按delete键,将背景图层设置为“不可见”状态,这时候就能清楚地看到我们扣好的图了。

第四步:按Ctrl+T键选中图形,可以根据自己的需要调整图形的大小和位置,因为这个图形太大,所以把它调小一些,调整完成后单击“应用”按钮。

第五步:复制水杯图层,选中图层1副本,按Ctrl+T键,单击鼠标右键,选择“垂直翻转”选项。

第六步:将翻转之后的的图形垂直移动到原图形的下方。

第七步:在左侧工具栏中选择“矩形选框工具”,对杯子底部进行调整,选中底部区域,按Ctrl+shift+alt键,同时拖动矩形选框至合适的位置即可。

第八步:选择图层副本1,单击红色圆框标注的位置,添加蒙版。

第九步:将图层副本1的不透明度调整为40%。

第十步:因为我们在制作倒影的过程中调整了杯子的大小,所以需要将原背景中的杯子删除掉(选择“矩形选框工具”,选中杯子,按delete键即可),将背景图层设置为“可见”,这时候就完成了杯子倒影的制作。

三、怎样才能做出好的蛋糕?

您好,很荣幸回答您的问题。前几天我过生日,给自己做了一款蛋糕。蛋糕胚我做的是少油少糖而且用菠菜汁调的,好看又更健康。

八寸蛋糕胚材料:蛋白180g(约5-6个蛋白)、糖:50g,柠檬汁或白醋三四滴、玉米油40g,菠菜汁70g,盐1g,低粉100g(可以用80g普通面粉和20g淀粉代替)、蛋黄90-100g(约5-6个蛋黄)

裱花材料:淡奶油400g,糖40g,草莓约12个,蓝莓10个,奥利奥饼干2片,橙子1个。

做法如下:

一、1、四颗菠菜加一点水,放料理机打成菠菜泥,用滤网过滤出汁去渣。

2、在菠菜泥里面加入玉米油,盐搅拌均匀,最好是乳化的程度,看不出油花。如果实在做不到,就尽力多搅拌一会。

3、筛入100g低粉。从下往上翻拌均匀,千万不要搅拌,防止面粉起筋。

二、翻拌好的面糊,加入蛋黄,继续翻拌均匀,不要搅拌。在这里翻拌的时候推荐硅胶刮刀,这是神器。

三、开始打发蛋白的时候,就可以开始预热烤箱。160度预热。

1、蛋白放到无油无水的盆里,不要沾到蛋黄,这两点是蛋白打发的关键。加入 白糖打到提起打蛋器,有直立的短尖。

2、取三分之一蛋白,放到蛋黄糊里面,上下翻拌均匀,一定要快速而且小心, 以免消泡,影响蛋糕的起发。

3、翻拌好的糊糊,倒回到剩下的蛋白里面,继续翻版均匀。

四、1、拌好的糊糊,倒到八寸蛋糕模里面,从二十厘米左右的高度,镇几下,去掉 气泡。

2、烤箱160度,中下层大约烤50分钟左右,这个温度偏高开裂,如果喜欢不开 裂的,可以140度烤40分钟,调到150度烤20分钟。烤好的蛋糕取出来,镇 几下排热气,倒扣晾晾。

五、趁蛋糕凉的时间,把400g淡奶油+40g糖打发,一定一定一定小心,防止打发过头。如果蛋糕还不凉,可以放冰箱冷藏待用。温度高的地方,很容易化。

六、 1、草莓洗净,用厨房纸擦干水分,切成小块备用。

2、如果顶部像我的蛋糕这样鼓的,裂开比较大,把顶部去掉,蛋糕剖成三 片,留着最底部当顶面。放一层蛋糕片,抹上淡奶油,放上草莓。放完最 后一层蛋糕,表面抹上淡奶油,尽量抹平,请原谅我抹的凹凸不平。

3、蛋糕体的侧面,抹一点淡奶油,用抹面刀或者刮刀简单抹一下,若隐若现 的红绿交织,也很漂亮。抹完用透明围边围上,系上丝带。如果没有,这 个完全可以省略。

七、用自己喜欢的水果,或者喜欢的形式,装饰一下吧。虽然装饰很简单,但是健康。最后筛一点糖粉就更美了。

整个制作过程比较长,但是在蛋糕烤制、晾晾的时候,完全可以做别的,但是为了家人的健康,挤出一点时间来,我觉着是超值的。

四、怎样才能做出分层的调酒?

红石榴;白色可可酒;绿薄荷酒;樱桃白兰地;甘露咖啡酒;白兰地酒,蛋黄酒,蓝橙香酒等等

挑七种颜色不同的酒,按它们的密度慢慢用分层法倒入杯中,(简单地说就是酒精度越少的就越重,也就是先倒),比如红石榴,里面根本没有酒精不能称为酒,是最下面的首选,然后再用上面的方法制作就可以了!

顺便说一句,有多少种颜色的酒就能做多少种的彩虹,只要明白这个问题,就随你喜欢了材料 山多利石榴糖浆---------1/6 汉密士瓜类利口酒-------1/6 汉密士紫罗兰酒---------1/6 汉密士白色薄荷酒-------1/6 汉密士蓝色薄荷酒-------1/6 山多利白兰地-----------1/6 用具 利口杯一只 做法: 依序将配方慢慢倒入杯中 这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒

五、染发怎样才能做出蓝黑色?

  染发技巧:蓝黑色的做法   1、将自然头发用0/00+9%(15`)褪浅两个度数。   2、蓝色加强色+水1:5(15`)补充蓝色素,不冲水。   3、2/0+6%1:1(15`—25`)   0/00+0/88+2/0+9%双氧 比例 1:1:2:3   三原色的实战运用大概可分两个重点..一个是单次染发时加入少许的抵销色 或加强色 .达到颜色的变化.不过特别提醒..此种方法改变颜色程度有限..举例说明:6.66红加12%一般来说这样的配方容易出现橘红色.这时加入约4分之一的5.62..或6.52.红紫.利用少量的红紫抵销.12%双氧乳所产生氧化后底色偏向黄橘的现象..配方修改后如下..6.66加6.52比例4比1. 此重方法在现场最为实用.出来的颜色比较容易出现心中想要的红..再举一个例子..就是如何改善单次染发时常出现的暖色系如何改成冷色系...一样利用抵销色原理..举例说明..6.32加12%双氧乳.这样的配方.还是会受到残余颜色的影响容意出现偏红的现象.配方修正如下6.32加6.01比例一样4比1利用.01来抵销容意产生的红...最后一点必须要注意..冷暖色系不能在1比1的情况下混合使用容易出现当机现象.   第二个重点..就是后漂浅后上色..这时才能把三原色的原理发挥到最佳状态.也是检视配方正确性的最佳做法..最长遇到的就是特殊色的配方问题.在此举例较常出现的颜色供大家参考   绿色.闷青色...漂浅至7到8级..肉眼判断出现橘黄色就可以.上色配方如下..7.01或7.11加3%双氧乳.利用底色偏黄加入蓝色的三原色原理产生绿色或闷青..也可以加入少量的深蓝让绿色更深.更稳定   蓝色..漂浅至8到9级橘黄(目前有一家进口品牌漂浅在6级的情况下.直接上蓝色..即可达到效果但一般品牌如直接上色较容易产生闷青.所以配方调整如下..蓝色加强蓝.比例4比1利用加强蓝强行压过黄底的部分..也可到底销菊色的部分   灰色.漂浅至9级..上色配方如下..灰色加.01..如9.01抵销原理类似蓝色配方.深灰色.配方如下.灰色加蓝黑..比例5比1..浅灰色..配方..灰色加11.1比例1比5...灰色容易出错原因有两个..再漂浅时往往明度还没达到就急著上色..第二..配方比例出错..不是太深就是太浅..太深容易偏蓝相对明度下降..太浅.盖不掉颜色.冲喜后颜色反而偏白..   以上的例子再次强调只是利用三原色原理..还是要经过发束多次实验才能造出最稳定的时实战配方.还有可以多参加厂商的发课 程..除了上课费用合理之外.每个厂商使用配方不见相同但逻辑一样 剪发:宁长勿短,宁厚勿薄,宁低勿高。   烫发:卷度宁小勿大,卷芯选择/宁小勿大。   染发:色度/宁深一度,不浅半度。 色调宁暗勿亮   加强色的功能与用法 1.调配颜色〈色相〉时使用。   例如:红色染膏+加强蓝=紫色、紫红、红紫。金色+加强红=红桔色、桔色、黄桔色。   2.浅染深时加在染膏中做色素打底用。   例如:7~8度的黄要做5度的紫红,可在配方5度的基色+5度的紫红色中加一些加强蓝,让打底紫红色中的紫味明显些。   3.做互补色〈校正色、抵消色〉、对比色时使用。   例如:6度红色+6度绿色+再加一些加强黄=棕黄色〈对比〉。6度红色+6度绿色+再加一些加强蓝=棕色〈互补〉。   4.调特殊色时使用。   例如:增亮剂+加强蓝=浅蓝色、淡蓝色。增亮剂+加强红=粉红色、淡红色。   5.白发染黑时使用,加强覆盖率。   例如:70%的白发要染3~4度的基色,可以在基色中加一些加强蓝,可以帮助覆盖白发,减缓退色。   6.染时尚的蓝黑色时使用。   例如:想染时尚感的蓝黑色,就必须用到加强蓝,做出那种冷艳又有魅力的颜色。除了以上的用途。   另外在使用时尚须注意:   1.因为一般加强色的覆盖率较弱,尽量不要单独使用,与其它染膏一同调配使用较佳。虽单独使用也会上色,但是退色也较快。   2.不限双氧水的浓度,都可以搭配使用。   3.各家厂商生产时色素浓缩的程度不同,所以用量也不同。   4.使用加强色是属于彩度增加,在浅色发况中会出现彩度增加,明度下降的情形。

六、怎样才能做出好机制木炭?

好机制木炭的定义就是耐烧,含碳量高,外观漂亮紧致,且硬度较高,燃烧温度高。

但是想要做出好的机制木炭,可真的不容易,以下几点是成就好机制木炭的要点:

1.原料最关键

生产好机制木炭,原料是最重要的,如果有人告诉你秸秆和花生壳也能做机制木炭那就是在忽悠你,做优质机制木炭只能用木质原料,切记。

2.木炭机很重要

木炭机是你能否做出优质机制炭的关键要素之一,有好的木炭机,生产不费力,不给你找事,出来质量好,成本低,省人工省电,不好的木炭机,,,,不是你用它,是它用你,把你折腾够呛,最后只能放弃。

3.环保政策要摸清

各地对于生产机制木炭的环保政策是不同的,有松有严,你在开始这个项目之前一定要搞清楚当地环保政策,否则寸步难行。

4.木炭技术要学习

有了好机器,好原料,也必须有好的碳化技术,只有选用合适你的碳化工艺,才能因材而烧,记住一点,不同的木炭原料所使用的机器和技术是不一样的,你在决定做某个品种的木炭就要定下来所使用的木炭技术,临时再变是不现实的。

七、怎样才能做出透明的冰块?

制作步骤:首先把冻冰块的模具放在水里清洗干净,然后控干水分。

把纯净水或是烧开的水晾凉,倒入制作冰块的模具里。

把模具包在密封的袋子里,放在冰箱冷冻室冻几个小时,之后把模具从冰箱中取出,就能得到透明的冰块。

制作要点:1、水的处理,要使用纯净水或者蒸馏水,并且至少经过2次缓慢煮沸,这样能促进水中溶解气体的脱离,然后放到室温下放凉。

2、冷冻方法,冷冻的时候要在外面包裹上保温袋或者毛巾,这样能把水冰冻的过程增加时间,从而让气泡有充分的时间从水里跑出来。

3、冷冻时间,冷冻时间要足够长,一般至少冻够72小时,中途不可取出,更不能晃动,否则会产生气泡,影响冻冰块的效果。

冰块冻好拿出来后,可以在室温环境中放置一下,让冰块能适应新的温度,之后再对冰块进行切割。这样操作的话,切割起来会更容易一些,也能减少冰块的碎裂。

八、怎样才能做出好的设计作品?

原创分为三种!一种是艺术型,一种是结合原创型,最后一种是翻版型。

艺术型:指的是哪怕是一条路径,一个图形都必须是自己设计或画出来的!加入自己独有创意灵感完成一副设计作品堪称艺术型。

原创型:有自己的设计构思,但需借助网络平台下载其它素材与自己的设计图结合达到自己满意的作品称为原创。

翻版型:大部分素材都来自别人的素材加以修改一些变成自己的作品,而自己的设计灵感少的可怜,这种称为翻版型原创。

九、要怎样才能做出硫磺来呢?

将生硫磺加热,到200摄氏度,硫磺熔化,过滤掉没有熔化的物质(可省略),继续加热,不断搅拌,使其中的部分杂质汽化蒸发掉,到400摄氏度硫磺沸腾,收集硫磺气体,将硫磺气体降温凝固,即可得到较纯净的硫磺。

如果少量加工,身边的很多东西可以用。如果能拿到实验室加工,那就是轻而易举的事情了。

十、怎样才能做出洁白松软的包子?

1、选中筋面粉,就是普通的包饺子的面粉;

2、融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”,可以让面团更好的发酵;

3、融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵,水不能太烫(不超过40度),否则会将酵母“烫”死失去“活性”,这样面团是绝对发不起来的;

4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入,这样面团和水才容易搅拌均匀;

5、和面的时候如果觉得很稀、粘手,不要怀疑,倒入适量的玉米油就不会粘了,面团太干,蒸出来的包子会比较的硬;

6、因为面团很软,很容易揉,所以面团要尽量的揉光滑

7、擀包子皮的时候不用揉的太厉害,撒点干面粉防粘,把小剂子团成团擀薄即可,要边上薄,中间厚;

8、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟,因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气,继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步很关键)

9、水开后大火蒸包子

10、蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩。

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    共 1 条评论
  • 匿名
    2023-11-21 18:40:03
    让人一直想翻下去。

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