【简介:】一、纸杯爆米花做法?加热开小火放葵花油,放入奶油和玉米粒翻炒,炒至冒出爆米花后盖锅盖,开小火用玻璃锅盖好观察,晃动锅防止烧焦,这样原味爆米花就完成了。砂糖倒入锅中铺平,开小火
一、纸杯爆米花做法?
加热开小火放葵花油,放入奶油和玉米粒翻炒,炒至冒出爆米花后盖锅盖,开小火用玻璃锅盖好观察,晃动锅防止烧焦,这样原味爆米花就完成了。
砂糖倒入锅中铺平,开小火等砂糖融化再翻炒到完全溶解,炒至咖啡色放入奶油,奶油和焦糖拌匀后,倒入爆米花快速拌炒,爆米花均匀裹上焦糖即可。
二、纸杯蛋做法?
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准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋。
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蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。
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玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里,再倒入五十毫升的牛奶。
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烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。
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把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。
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把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。
三、纸杯米糕做法?
纸杯米糕的做法如下:
材料:
- 糯米:1杯
- 干贝:适量
- 香菇:适量
- 虾米:适量
- 肉末:适量
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量
制作步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡2-3小时后捞出。
2. 干贝、香菇和虾米用温水泡软,切碎备用。
3. 肉末用盐、生抽和鸡精腌制一会儿。
4. 锅中加入适量清水,放入泡好的糯米,煮至糯米变软。
5. 将泡好的干贝、香菇、虾米、肉末和青葱碎均匀加入锅中,再煮片刻至煮熟,并调好味道。
6. 将纸杯放入蒸锅中,在纸杯里倒入步骤5中煮好的糯米材料,用铲子轻轻压实。
7. 将蒸锅开至大火,放入纸杯米糕,蒸15-20分钟即可。
温馨提示:
1. 把材料全部加在一起再煮很容易粘在一起,所以要挑选一些易熟的食材先煮熟。
2. 纸杯主要是用来塑形的,一定要选择质量好的环保纸杯,以免影响食品卫生和口感。
四、纸杯蛋糕的做法?
1、准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。
如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失,或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了,也可以分三次加
2、蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面,上下搅拌均匀,不要有面疙瘩出现,也不要有干面粉,要和鸡蛋糊完全混合
3、玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,纯牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里,轻轻的上下搅拌均匀
4、烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。烤箱预热的时候,准备葡萄干,核桃仁,放在纸杯蛋糕里,这样做出来更美味哦,没有的可以不放的
5、把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。倒好之后,每个纸杯里再加入两三个葡萄干,一两个核桃仁
6、把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来,四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就坐好啦,可以开吃啦
五、纸杯蛋糕泡打粉做法?
步骤 1
先将蛋清和蛋黄分离,放入无油无水的容器中
步骤 2
然后再把自发粉,水或牛奶,玉米油倒入蛋黄中搅拌成无颗粒感
步骤 3
将白糖分三次倒入蛋清中打发。记得加几滴柠檬汁更好呦
步骤 4
将打发的蛋白分三次倒入面糊中,搅拌。不要画圈搅拌,这样会消泡的。
步骤 5最后倒入纸杯,三分之二即可
步骤 6预热烤箱180度五分钟,再将蛋糕放入,上下层150度十分钟,然后再175度十分钟即可
六、纸杯枣糕烤箱做法?
1· 枣承重,因为我用的是无枣核的所以就省略了一步去枣核,称150g 枣,这个可以多可以少,看自己对枣含量的要求了。
2· 枣洗干净之后切块,大小按照个人喜好,然后称30g 红糖放入,再倒入没过枣的牛奶,搅拌,放置,我是早上上班弄好,中午放班再做的。
3· 剩余一半再碗中待用,个人喜欢吃到较硬枣肉,也可以全都煮软,留一半软的。
4· 另一半放锅中煮软。
5· 煮软后都放入料理机或者榨汁机,搅拌成枣泥。
6· 枣泥打好后放入盆中,然后放入20g 牛奶,15g 奶粉,50g 油,搅拌均匀,一字或井字搅拌。
7· 筛入105g 面粉,一字或井字搅拌均匀。
8· 蛋清蛋黄分离,蛋黄加入枣泥中,我看有的写着一个个加入,我直接都加入了,搅拌均匀,一字或井字搅拌。
9· 搅拌好放置开始打蛋白。
10· 蛋白打到有粗泡沫的时候,加三分之一入红糖和柠檬汁几滴。
11· 打到比较细泡沫时在放三分之一的红糖。
12· 打到有些纹路时放最后红糖。这时候可以预热烤箱,我140度20分钟。
13· 蛋白打到干性泡沫,有直立小尖。
14· 三分之一蛋白和枣肉放红枣糊里翻拌均匀。
15· 翻拌均匀之后都放到蛋白里翻拌均匀。
16· 放到纸杯中,用力震一下,震出底部泡沫,然后撒白芝麻装饰。
17· 我怕裂然后放到下层,130度45分钟。
18· 觉得颜色不太好,然后放到上层,烤了几分钟上色。
19· 到时间之后震一下倒扣晾凉,纸杯蛋糕就做好了。
七、纸杯蛋糕做法教程?
食材: 玉米油25克、鸡蛋3个、白糖45克、纯牛奶25克、低筋面粉50克、白醋或者柠檬几滴、淡奶油200克、白糖20克、水果薄荷叶装饰
做法:
1先把蛋清和蛋黄分离;
2碗中加入牛奶和玉米油,搅拌到完全乳化,将低筋面粉过筛加入,搅拌至无干粉;
3蛋黄加10克白砂糖搅拌均匀,再加入牛奶液搅拌均匀;
4接着打发蛋白,蛋清中滴几滴柠檬汁去腥,将35克白砂糖分3次加入,用电动打蛋器先高速再中速打发,打发至拉起有小尖角状态(中性偏干) ;
5三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀;
6做好的蛋糕糊挤入纸杯蛋糕模具8分满;
7烤箱120度预热5分钟,再按照120度40分钟,160度8分钟的顺序烤,中途不要打开烤箱。
8淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现明显纹路,装入裱花袋中;
9蛋糕体晾凉后,挤上打发好的奶油,再用水果和薄荷叶装饰即可。
八、纸杯面包烤箱做法?
1、材料称重
2、全蛋打入无油无水的盆里
3、细砂糖全部倒入
4、用打蛋器打至纹路不易消失
5、牛奶和油用刮刀挡着倒入翻拌均匀
6、筛入低粉翻拌均匀
7、烤箱预热,倒入纸杯七八分满(我用的是小纸杯)表面撒些装饰
8、 180度中下层大约烤15~20分钟(根据自家烤箱而定)烤好的蛋糕也很细腻。
九、纸杯牛油蛋糕做法?
你好,首先应该准备食材,然后把面粉,牛油,还有鸡蛋,搅拌均匀,倒入纸杯中,放入烤箱,大概五分钟即可
十、纸杯灯笼的做法?
1、取一个纸杯,把杯嘴剪掉一小部分。
2、用剪刀把杯壁往下剪。不要全剪断,留下杯底。
3、全剪完就是这样的。
4、然后把剪成的纸条头部剪成类似三角形的形状。
5、剪完后就是这样的。
6、然后把纸杯往下压。
7、用手把每个纸条稍微往内卷。
8、每个卷完后,就是呈这样的一个莲花的形状。
9、接着取另外一个纸杯,把杯底剪下来。
10、贴上双面胶。
11、然后把另外一个杯子的纸条粘到贴上双面胶的杯底上。
12、全部粘完后,呈一个鼓状。
13、接着在那个剪掉杯底的杯子上剪掉一张纸条。
14、然后在刚才贴满纸条上贴上双面胶。
15、再把刚剪下来的纸条贴到双面胶处,使其更美观。
16、整个灯笼就几乎成型了。然后把整个灯笼稍微往下压,使灯笼的形状更突出。
17、然后在灯笼的顶部跟底部,也就是杯底各戳出一个洞。
18、接着用几条线整在一起,打个结.塞进灯笼顶部的洞里。
19、再用几条线,在中间打个结。
20、塞进灯笼的底部,成灯笼的灯须。
21、这样一个可爱的纸灯笼就完成啦。