【简介：】一、猪肉片怎么做的做法？猪肉片的做法有很多种，以下举例几个常见的做法。1. 麻辣猪肉片：将猪肉洗净切成薄片，用少量盐和料酒搅拌腌制10分钟，腌制过程中可以准备葱姜蒜末等调料。
一、猪肉片怎么做的做法？
猪肉片的做法有很多种，以下举例几个常见的做法。
1. 麻辣猪肉片：将猪肉洗净切成薄片，用少量盐和料酒搅拌腌制10分钟，腌制过程中可以准备葱姜蒜末等调料。
然后在锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆炒，再加入肉片煸炒至变色，加入适量酱油、辣椒粉等调料，翻炒均匀，加点水收汁即可。
2. 葱爆猪肉片：将猪肉洗净切成薄片，用少量盐和料酒搅拌腌制10分钟，准备好葱姜蒜末等调料。
在锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，再加入肉片煸炒至变色，加点盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。
3. 酱香猪肉片：将猪肉洗净切成薄片，用少量盐和料酒搅拌腌制10分钟，准备好豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末等调料。
在锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，加入肉片煸炒至变色，加入豆瓣酱和甜面酱调味，翻炒均匀即可出锅。
以上是做猪肉片的一些常见做法，可以根据个人口味和喜好选择合适的调料和烹饪方法。
二、猪肉炸酱怎么做的做法？
用料:
五花肉丁 500克 葱伴侣豆瓣酱或甜酱 150克 花椒 少许 花生油 适量 香菇 数朵 圆葱 1大个 烧烤粉 适量 辣椒酱 2勺 清水 少许
做法步骤:
1、香菇泡发，洗净，攥干水分切丁备用，圆葱切丁，猪肉切丁，切葱花；
2、锅中倒油，放入香菇丁，慢火煎至焦黄，这时的香菇口感香脆，有韧劲，将炸好的香菇丁盛出；
3、锅中剩余的油放花椒，小火炸出香味，将花椒捞出；
4、锅里放葱花爆锅，加入肉丁翻炒，肉丁变色后，加入圆葱丁、香菇丁翻炒均匀，再加入豆瓣酱、烧烤粉、辣椒酱或辣椒碎（不能吃辣的可以不加）继续翻炒，顺锅边加入少许的水，以防糊锅，整个过程都要用中小火，慢慢搅拌，直至炸酱冒泡呈开锅状即可关火。
5、熬好的酱，每次多做点，放在冰箱里，拌面、夹在馒头里，卷饼……都可以
小贴士
炸酱过程中，一定要小火，火太大，一旦糊锅，炸酱的口感就会带苦味。
三、猪肉馅饼怎么做的做法？
猪肉馅饼是一道简单美味的中式面点，以下是一种简单的猪肉馅饼的做法：
所需材料：
1. 面粉 300克
2. 温水 150克
3. 猪肉馅 200克
4. 大葱 1根
5. 姜 1小块
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
8. 料酒 适量
9. 盐 适量
10. 糖 适量
11. 食用油 适量
12. 白胡椒粉 适量
13. 鸡精（可选） 适量
步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状。
2. 用手揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发20分钟。
3. 在醒发面团的过程中，将大葱切段，姜切片。
4. 猪肉馅中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉和鸡精（如使用），搅拌均匀。
5. 将大葱段和姜片加入猪肉馅中，搅拌均匀，使其充分入味。
6. 面团醒发好后，分割成若干小面团，搓成长条，切成小剂子。
7. 将小剂子擀成圆形的面片，放入适量的猪肉馅，包成包子状，将收口捏紧，然后将其压扁，即成饼胚。
8. 将平底锅或电饼铛预热，倒入适量的食用油，将饼胚放入锅中，中小火煎至两面金黄。
9. 猪肉馅饼煎好后，将其取出，放在盘子里，稍微冷却后即可食用。
这就是一种简单的猪肉馅饼的做法。你可以根据个人口味调整猪肉馅的调味料和面皮的厚度。猪肉馅饼口感鲜美，是一道受欢迎的家常美食。
四、巴盟腌猪肉的做法.怎么做？
巴盟腌猪肉的用料
猪肉 和 盐
巴盟腌猪肉的做法步骤
步骤 1
将猪肉切片，放入锅中利用猪肉炸出来的油将猪肉炸成金黄色
步骤 2
盛出猪肉，洒上适量盐，咸淡以可直接食用为准。
步骤 3
猪肉放入容器中，将猪油晾凉后倒入，以刚好没过猪肉为准。
腌制好的猪肉可以做以下美食
1-腌猪肉炒鸡蛋
2-腌猪肉炒小白菜
3-腌猪肉焖面
4-腌猪肉炒土豆片
5-腌猪肉炒芹菜
五、笋干猪肉水饺的做法，笋干猪肉水饺怎么做？
笋干大肉水饺
材料猪肉馅500克，笋干300克，大葱，姜，盐，生抽，老抽，橄榄油，香油，饺子馅调料，料酒，面粉。做法1、猪肉馅放入少许水，朝着一个方向搅拌上筋，然后放生抽，料酒，橄榄油，饺子馅调料搅拌均匀腌制一会。2、笋干提前一夜泡发好，再放锅里煮15分钟，让笋干充分变软，捞出淋干水分。3、把笋干切碎。4、把碎笋干放入猪肉馅里。5、大葱和姜也切碎，也放入猪肉馅内。6、放入盐、香油、老抽，把馅搅拌均匀即可。7、面粉和成面团，醒10多分钟，搓成长条，切小剂子，擀皮，包馅，捏成饺子。8、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可。
六、红焖野猪肉的做法，红焖野猪肉怎么做？
原料
野猪肉1000克、冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。
做法
1、将野猪肉切成3×2公分的小块；放入开水焯水五分钟，捞出来沥干备用
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
七、红烧野猪肉的做法，红烧野猪肉怎么做？
主料：野猪肉 适量
辅料：油盐 适量
具体做法步骤：
第一步，野猪肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。
第二步，平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎
第三步，煎到野猪肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀
第四步，野猪肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可。
第五步，加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可。
八、猪肉分档详解的做法，猪肉分档详解怎么做？
猪肉是家庭烹任中使用最多的肉类。不同的菜肴常常需要不同的猪肉部位，家庭常用的有：
通脊——即里肌（里脊），是最为细嫩的肉，也是许多爆、炒、溜类菜的最好原料。
中方——又叫五花肉，三层瘦肉两层肥膘，俗称五花三层，连皮食用，是炖肉（红烧肉）的最好原料”
硬肋和软肋——肥瘦相同，也主要店干起钩。
前腿和前排——肥瘦混夹，肉质也较嫩。
后腿——又叫后座，瘦肉多，肉质嫩，且线肉的体积大，可以做很多菜……
此外奶脯（位于肋条肉下面）、血脖（颈肉）等，肉质差。
九、卤猪肉怎么做家常做法？
1、猪肉洗净 放入葱姜
2、炖料用纱布包好 里面有香叶 白果 大料 山楂 小茴香等等
3、放入和肉一平的凉水
4、大火煮开 撇去血沫 再继续小火炖煮半个小时
5、取出晾凉 冰箱冷藏一晚
6、洋葱切块 姜切片 蒜轻轻的拍一下 花椒大料用纱布包好 再准备好老抽 冰糖
7、和凉水一同下锅 一同小火炖煮半个小时 然后翻面放盐 继续十分钟
8、超级好吃 (~˘▾˘)~反正我老妈做啥都好吃嘿嘿
9、切片再来点儿蒜酱 完美
十、手工飞机的做法怎么做？
准备一张长方形纸，两条长边对折，一条短边的2个角分别折对边，短边与长边对齐，短边翻折过去约1. 5厘米，短边的 2个角分别折向中间折痕，短边与折痕对齐，2条斜边分别折向中间折痕，斜边与折痕对齐，顶角翻折至对面底边的中点，再翻折回来，中间折痕交点与边对齐，2个角分别折向折痕，两侧沿着中间折痕向背面合拢，斜边折向对面叠边并对齐，两侧展开，形成机翼，剪开一部分，再将其反向翻折出来，这样漂亮的纸飞机就折好了。
