【简介:】说到甜品,不管是大人还是小孩子都很喜欢吃,高颜值的外形,甜甜软软的口感,谁会不喜欢呢,但是现在出门不太方便,想吃甜品怎么办呢?那我们只能在家制作了,甜品的制作方法有很多,不过大多
说到甜品,不管是大人还是小孩子都很喜欢吃,高颜值的外形,甜甜软软的口感,谁会不喜欢呢,但是现在出门不太方便,想吃甜品怎么办呢?那我们只能在家制作了,甜品的制作方法有很多,不过大多数都是烤箱制作出来的,家里没有烤箱的朋友怎么办呢?今天就给大家分享几个不用烤箱就能做出的甜品。
你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹饪的甜品?可能很多朋友觉得,甜品大多数都是用烤箱制作出来的,今天就用别的方式来制作出好吃的甜品,今天给大家介绍三个甜品,分别是双皮奶,香蕉奶糕,糯米糕。口感都是特别棒的,一起来看看吧。
第一个,双皮奶。这个甜品一直是我非常喜欢的,不仅做法简单,口感是非常嫩滑爽口的,外面也有不少卖双皮奶的,但是添加剂会比较多,这次我们就用一盒牛奶,两个蛋清来制作再加上适量水果,别提多好吃了,具体做法如下。
做法。
食材:牛奶230毫升,鸡蛋两个,白砂糖适量,哈密瓜适量,也可选自己喜欢吃的水果。
1,取两个蛋清,里面加入一勺白糖,搅拌均匀,再倒入一盒牛奶,充分搅拌,用滤网过滤一下。口感更加细腻。
2,倒进耐高温的模具中,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸制,水开后,再蒸10分钟左右。
蒸好之后,拿出来晾凉,然后在上面加上自己喜欢吃的水果,我加入的是哈密瓜,口感特别不错。而且做法也非常的简单,在家没事就可以制作这个甜品了,放在锅中蒸一蒸就可以了。
第二个,香蕉奶糕。这款香蕉奶糕,就如它们名字而言,是用香蕉和牛奶为主要食材制作的,是一款孩子很喜欢的一种甜品,不管是冬天还是夏天都特别受欢迎,吃起来还特别的有营养,具体做法如下。
做法。
食材:牛奶220毫升,淀粉22克,香蕉一个,白糖10克,椰蓉。
1,牛奶倒进平底锅中,加入淀粉,白糖,搅拌均匀,小火煮制,煮制过程不停搅拌,熬制浓稠。
2,耐高温的保鲜盒放入一张油纸,加入一半的牛奶糊,中间加入香蕉片,再加入剩下的牛奶糊,然后放在一旁冷却至常温,或者是放在冰箱中稍微冷藏一下。
拿出来切块撒上适量椰蓉,就可以了,冷藏后的口感会更好一点,但是现在天气还冷,还是晾至常温,比较好。
第三个,糯米糕。糯米糕就是用糯米粉制作出来的一种甜品,软软糯糯的,口感特别好,再加上蔓越莓的点缀让人更加有食欲,这款糯米糕的做法也是超级简单的,孩子也是很喜欢吃,但是吃的量要控制一下。具体做法如下。
做法。
食材:糯米粉200克,牛奶200克,蔓越莓适量,白糖一小勺。
1,糯米粉中加入牛奶搅拌均匀,然后再加入一勺白糖,搅拌至没有干粉。
2,切碎的一部分蔓越莓铺在耐高温模具的底部,倒进去糯米糊,上面再撒上适量蔓越莓,盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸制,水开后再蒸半个小时左右,充分晾凉,拿出来切块。
充分晾凉切块才不会粘手,切成自己想要的形状,外表非常的好看,蒸出来的甜品,更加营养,还非常好吃,喜欢的朋友可以试一试。
结语。今天给大家介绍的这三款甜品,都不是用烤箱制作的,但是做法都非常简单,而且口感都是不错的,如果有喜欢的朋友,可以试一试。