【简介：】 红豆奶油冰棍做法
1。红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此
红豆奶油冰棍做法
1。红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次。
2。将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
3。牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
4。中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
5。将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
火龙果酸奶冰棍
原料：火龙果、芒果、酸奶
1。将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
2。芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3。将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
西瓜冰棍
原料：西瓜一大块
2。西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。
3。将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
紫薯雪糕
原料：紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
1。紫薯放入锅中煮熟，切大块。
2。将所有材料投入榨汁机打匀。
3。打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。
芒果酸奶冰棍
原料：芒果、酸奶
1。芒果去皮，取果肉，切块。
2。放入酸奶中，拌匀。
3。用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
绿豆冰棍
原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
1。绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
2。电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
3。晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
巧克力香蕉冰棍
原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
1。将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。
2。将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。
3。将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。
4。将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5。在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连)，放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
咖啡牛奶双色冰棍
原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
1。速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。
2。将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。
3。将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。
如何自制可可雪糕？
600克鲜牛奶，250克砂糖，100克奶油， 25克可可粉，注人500克清水再一起放锅中 煮沸。然后再用细目筛过滤并且不断搅拌，晾 凉后注人模具中再放入冰箱冻结，雪糕就制成了。
