【简介：】本篇文章给大家谈谈《航空餐食》对应的知识点，希望对各位有所帮助。本文目录一览：
1、国内各航空公司飞机餐如何？
2、飞机餐有哪些食物
3、飞机上的餐食有啥 航空餐有什么
本篇文章给大家谈谈《航空餐食》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
国内各航空公司飞机餐如何？
一、四川航空
川航的飞机餐可以说是网红飞机餐中的战斗机了。在机上餐食综合得分上（餐食满意度、饮品满意度），川航排名内地航空公司的首位。有网友调侃称——川航提供的是“喂猪”式的服务。不仅有老干妈，双拼小炒肉，鱿鱼，还有玉米棒子、麻花儿、榨菜、小蛋糕和枇杷膏。
二、厦门航空
厦航飞机餐得到了很多乘客的认可，因为它的飞机餐干净卫生，品种丰富，营养均衡。
三、中国东方航空
东航的新菜单和酒水单都做得还算漂亮，上菜摆盘也不错。但有网友吐槽分量不足，味道一般。
四、中国南方航空
中国南方航空据说是与东航排名不相上下的餐食。当然，并不是说有多好吃。网友称：好多客人都是扒两口就扔了。主食提供鸡肉餐、大排餐和海鲜餐。
五、山东航空
经常听到网友吐槽山航的飞机餐都是一个味道，不好吃。微博用户“天秀bot”2021年5月15日晒出山东航空的飞机餐，称赞到“不愧是山东”。在本条微博中，作者转载了一篇题为“吃过最诚实的山航早餐”的贴文，晒出四年前从青岛飞西安时的飞机餐，饱满的餐盒中竟是“俩大馒头配咸菜”。
六、海南航空
海航飞机餐中的辣酱和榨菜被网友们津津乐道。据说，咖喱牛肉饭中蔬菜太多，牛肉太少，不过海鲜沙拉和水果很美味。
飞机餐有哪些食物
按照航空公司的惯例来说，配餐标准为：飞机飞行时间在一个小时之内为干点餐，提供的食物有：面包、烧饼或汉堡等等；飞机飞行时间为两小时以上，达到了饭点的时间，就会提供正餐（即便当、餐食）给乘客。若飞机飞行时间为两小时左右，又正好到了饭点时间，可能就有正餐和点心餐两种餐食。
飞机上也会提供一下当地航空的特色餐食，比如四川航空来说，就会提供一些四川当地的美食。不同地区，餐食的甜辣程度也是不一样的，这个会有餐务人员进行设计餐谱。
飞机上的餐食跟地面的餐食不同，为了安全考虑，带有骨头的食物以及果核坚硬食物是不能供应的，还有气味比较重的食物，例如大蒜、韭菜、洋葱等食物，也不会进行提供。
对于肉类食物来说，一般都会先进行加工去除掉骨头，这样是可以上飞机餐里面吃到的，大家也不用担心吃不到肉类食物。
飞机上的餐食有啥 航空餐有什么特点
1、按照行业惯例，配餐标准大概为：飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐，有面包、烧饼或汉堡；飞行时间在两小时以上，又正值饭点，飞机餐为正餐；若航程和飞行时段约两小时，又正值饭点或在饭点之间，乘客也有可能获得轻正餐或者点心餐。
2、在食材的选择标准上，航空餐与地面餐饮也不太一样。出于安全的考虑，飞机上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，鱼肉不能带有刺。
3、航空餐并不由航空公司直接生产，而是由航食企业负责生产制作，航空公司向航食企业购买，再提供给乘客。具体吃什么，由航空公司客舱服务部根据舱位、航程和飞行时段来设计食谱。
关于《航空餐食》的介绍到此就结束了。
