【简介:】本篇文章给大家谈谈《中国国际航空飞机餐》对应的知识点,希望对各位有所帮助。本文目录一览:
1、飞机上的餐食有啥 航空餐有什么特点
2、国内各航空公司飞机餐如何?
3、哪
本篇文章给大家谈谈《中国国际航空飞机餐》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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飞机上的餐食有啥 航空餐有什么特点
咖喱鸡肉米饭,意大利面,汉堡,叉烧包,巧克力,黄油,奶酪,面包,鸡肉卷等等,每个地方的航班的飞机餐都不一样。
国内各航空公司飞机餐如何?
一、四川航空
川航的飞机餐可以说是网红飞机餐中的战斗机了。在机上餐食综合得分上(餐食满意度、饮品满意度),川航排名内地航空公司的首位。有网友调侃称——川航提供的是“喂猪”式的服务。不仅有老干妈,双拼小炒肉,鱿鱼,还有玉米棒子、麻花儿、榨菜、小蛋糕和枇杷膏。
二、厦门航空
厦航飞机餐得到了很多乘客的认可,因为它的飞机餐干净卫生,品种丰富,营养均衡。
三、中国东方航空
东航的新菜单和酒水单都做得还算漂亮,上菜摆盘也不错。但有网友吐槽分量不足,味道一般。
四、中国南方航空
中国南方航空据说是与东航排名不相上下的餐食。当然,并不是说有多好吃。网友称:好多客人都是扒两口就扔了。主食提供鸡肉餐、大排餐和海鲜餐。
五、山东航空
经常听到网友吐槽山航的飞机餐都是一个味道,不好吃。微博用户“天秀bot”2021年5月15日晒出山东航空的飞机餐,称赞到“不愧是山东”。在本条微博中,作者转载了一篇题为“吃过最诚实的山航早餐”的贴文,晒出四年前从青岛飞西安时的飞机餐,饱满的餐盒中竟是“俩大馒头配咸菜”。
六、海南航空
海航飞机餐中的辣酱和榨菜被网友们津津乐道。据说,咖喱牛肉饭中蔬菜太多,牛肉太少,不过海鲜沙拉和水果很美味。
哪家航空公司的飞机餐最好吃?
国内航空公司最好吃的必须是川航。
飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司订定,一般由指定供应航机饮食的机构供应,在机场附近制作,并直接运送至航机上,在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。
不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐,在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅,虽然如此,但与真正的餐厅始终有别。而经济客位的飞机餐,则与快餐较为相似,以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素,食物的味道,当然难以令乘客有高期望。飞机餐2014年将有国家标准,保质期不可超36小时。
早期的飞机餐通常以西式为主,但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式,例如国泰航空供应一些特色中菜。
在中长途的航线,可能会有超过一顿飞机餐,由于时差关系,通常每餐会每隔5至6小时供应,就算当时的所在地并非用餐时间,亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。在短程的航线,例如两小时以内的国内或国际航线,则只供应一些小食、点心或三文治及饮品。一些极短程的航线则更只有饮品提供。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。
飞机餐的国家标准
由中国航空运输协会航空食品分会牵头起草,经食品安全国家标准审评委员会审查通过的《食品安全国家标准航空食品卫生规范》已于2016年12月23日正式颁布,并于2017年12月23日实施。这是我国首个国家级航空食品安全标准。
《航空食品卫生规范》规范了航空食品的生产和供应全过程。对航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等操作及卫生控制提出了明确要求,尤其是对航空配餐的加工过程及机上使用过程进行规范。
明确了航空配餐储运温度和时限、装机验收内容、供餐服务卫生要求和回程餐/多程餐卫生管理以及航班延误食品风险控制等。《航空食品卫生规范》首次明确规定,航空配餐属于非预包装食品,不需要按照GB7718的要求标注食品标签内容,但必须提供供餐航班号、冷链食品出库时间及温度、食品配送储运温度以及出厂检验合格标识等食品安全信息。
《航空食品卫生规范》首次引入了第一质量控制期和第二质量控制期的概念。从而对食品加工到食用过程中的温度变化和储运时间的长短都进行了明确的、具体的规定,既方便了企业的操作,也为监管部门提供了监管依据。
《航空食品卫生规范》建立了《航空食品的微生物监控程序指南》,引进了国际上对食品微生物检查结果进行“风险分层评估”的理念,对航空食品微生物的监控项目、监控点、监控指标及频率进行了详细的规定,为企业有效实施航空食品安全风险控制提供了技术依据。
飞机餐的历史发展
早期的飞机餐通常以西式为主,但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式,例如国泰航空供应一些特色中菜。
在中长途的航线,可能会有超过一顿飞机餐,由于时差关系,通常每餐会每隔5至6小时供应,就算当时的所在地并非用餐时间,亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。在短程的航线,例如两小时以内的国内或国际航线,则只供应一些小食、点心或三文治及饮品。一些极短程的航线则更只有饮品提供。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。
除餐食外,航空公司亦会提供软性饮料例如汽水、果汁、茶等饮品,及酒精类饮品例如餐酒。部分航空公司的酒精类饮品需额外收费。
以上内容参考百度百科-飞机餐
以上内容参考视界网-填补航空食品监管空白 中国首个航空食品国家安全标准将实施
东航中午的飞机,有午餐吗?
;有的。
对于国内一般的航空公司的国内航线,航食都是免费的。即主要飞行时间在10点以前的航班供应早餐,12-14点的供应午餐,17:30-20:30供应晚餐。其余时间供应茶点。
对于国际航线,比如说中欧中美航线,一般一个航班开两顿饭,起飞后一顿,落地前一顿,中间供应花生饼干都小食品,也是免费的。
餐食有两个标准,第一是用餐时间,第二是长途飞行。长途飞行一般在两个小时以上,肯定会提供餐食。还有就是一个多小时的但是正好在用餐时间也会提供餐食。
不过如果你坐短途,如果飞行时间只有一个小时,那机上是不提供餐食的,呵呵,因为时间不允许的,空乘人员派发饮料,再派发餐食,然后再收垃圾。这些在一个小时内是很紧张的,所以即便是用餐时间但是是短途,机上只会发些小零食,也有发饼干的。
中国东方航空股份有限公司(ChinaEasternAirlines),是一家总部位于中国上海的国有控股航空公司,在原中国东方航空集团公司的基础上,兼并中国西北航空公司,联合中国云南航空公司重组而成。是中国民航第一家在香港、纽约和上海三地上市的航空公司,1997年2月4日、5日及11月5日,中国东方航空股份有限公司分别在纽约证券交易所、香港联合交易所和上海证券交易所成功挂牌上市。是中国三大国有大型骨干航空企业之一(其余二者是中国国际航空股份有限公司、中国南方航空股份有限公司)。
国内航空公司国际航班餐食怎么样
国际航班自然和国内航班不一样了,国内航空公司的国际航班我乘坐过南航和东航的。自然,可乐啤酒都是直接给你一听易拉罐装,红酒也有供应。
如果提供2餐,正餐提供的会更好一点,还有一餐的伙食稍微逊色点。
不过,我似乎从来在航班上没有喝到过汤。
但是,个人感觉,国内航空公司的国际航班伙食比起国外大的航空公司来说,还是要差点。
关于《中国国际航空飞机餐》的介绍到此就结束了。