【简介：】一、化工在食品领域的地位？食品化学对各食品工业技术进步的影响基础食品工业：面粉改良，改型淀粉及新型可食用材料，高果糖浆，食品酶制剂，食品营养的分子基础，开发新型甜味料及其他天
一、化工在食品领域的地位？
食品化学对各食品工业技术进步的影响
基础食品工业：面粉改良，改型淀粉及新型可食用材料，高果糖浆，食品酶制剂，食品营养的分子基础，开发新型甜味料及其他天然食品添加剂，生产新型低聚糖，改性油脂，分离植物蛋白质，生产功能性肽，开发微生物多糖和单细胞蛋白质，野生、海洋和药食两用资源的开发利用。
果蔬加工储藏：化学去皮，护色，质构控制，维生素保留，脱涩脱苦，打蜡涂膜，化学保鲜，气调储藏，活性包装，酶促榨汁，过滤和澄清及化学防腐。
肉品加工储藏：宰后处理，保汁和嫩化，护色和护发，提高肉糜乳化力，凝胶性和黏弹性，蛋白质的冷冻变性，超市鲜肉包装，烟薰剂的生产和应用，人造肉的生产，内脏的综合利用等。
饮料工业：速溶，克服上浮下沉，稳定蛋白质饮料，水质处理，稳定带肉果汁，果汁护色，控制澄清度，提高风味，白酒降度，啤酒澄清，啤酒泡沫和苦味改善，啤酒的非生物稳定性的化学本质及防止，啤酒异味，果汁脱涩，大豆饮料脱腥等。
乳品工业：稳定酸乳和果汁乳，开发凝乳酶代用品及再制乳酪，乳清的利用，乳品的营养强化等。
焙烤工业：生产高效膨松剂，增加酥脆性，改善面包呈色和质构，防止产品老化和霉变等。
食用油脂工业：精炼，油脂改性，DHA、EPA和MCT的开发利用，食用乳化剂生产，抗氧化剂，减少油炸食品吸油量等
调味品工业：生产肉味汤料，核苷酸鲜味剂，碘盐和有机硒盐等
发酵食品工业：发酵产品的后处理，后发酵期间的风味变化，菌体和残渣的综合利用等
食品安全：食品中外源性有害成分来源及防范，食品中内源性有害成分消除等。
食品检验：检验标准的制定，快速分析，生物传感器的研制，不同产品的指纹图谱等。
二、化工在环境领域的地位？
化工行业作为国民经济持续发展中不可或缺的组成部分，占有重要地位，但同时也是环境污染最为严重的行业之一，化工行业在生产过程中，会排放大量有毒气体和污水，污染空气、水资源以及土地资源，造成大量能源和资源的枯竭。
在新时期，为了谋求长远生存和发展，推行可持续发展战略，将生态环保理念应用在化工行业，有助于降低行业发展对环境带来的破坏。
三、化工在材料领域的地位？
新材料是指在各个高新技术领域发展的，新出现的或正在发展中的，具备优异性能和功能的先进材料，它是具有高技术含量、高价值的知识密集和技术密集的新型材料。
目前，中国化工新材料产业已初步形成了较齐备的研发、设计、生产和应用体系，化工新材料产业产值已超过千亿元，成为全球化工新材料领域不可忽视的力量和全球重要的市场。
近年来，随着科技水平的不断提高，中国在化工新材料技术和产品研发上取得了诸多进展。2017年化工新材料产值达4800亿元。中国化工新材料行业发展迅速，产品的市场增长率一直保持在10%以上。
环渤海、长三角和珠三角地区是中国化工新材料发展的活跃地带，主要承担化工新材料的研发、高端制造等功能，化工新材料种类多，成为全国三大综合性化工新材料产业聚集区;中部地区依托雄厚的原材料工业基础，化工新材料产业快速发展;西部地区依托丰富的资源基础，化工新材料产业呈特色化发展，形成多个特色化工新材料产业基地;东北地区作为老工业基地，具有较强的工业优势。
目前化工新材料仍然是中国石化行业为数不多的因技术问题无法满足国内需求的行业之一。当前中国化工新材料产业与国际水平仍存在差距，主要表现为企业规模小、科技创新实力不强、技术成果转化能力不足、产品品种单一、低水平同质化建设严重等。
未来，化工新材料产业要瞄准三大战略突破点，加快破解发展瓶颈。一是瞄准高端制造。目前，无论是国产大飞机还是高铁，抑或航天工程、海洋工程以及汽车轻量化等高端制造业，国产化工新材料的用量占比都不高。二是突出绿色发展。
想要了解更多关于化工新材料行业专业分析请关注中研普华研究报告《2018-2024年中国化工新材料行业全景调研与发展战略研究咨询报告》
四、钱学森航天之父事迹？
“中国航天之父”钱学森的生平简介
1911年12月出生于上海，祖籍浙江杭州。
1923年9月进入北京师范大学附属中学学习。
1929年9月考入上海交通大学机械工程系。
1934年6月考取清华大学公费留学生，次年9月进入美国麻省理工学院航空系学习，1936年9月转入美国加州理工学院航空系，师从世界著名力学大师冯·卡门教授，先后获航空工程硕士学位和航空、数学博士学位。
1938年7月至1955年8月，钱学森在美国从事空气动力学、固体力学和火箭、导弹等领域研究，并与导师共同完成高速空气动力学问题研究课题和建立“卡门-钱近似”公式，从而在28岁时就成为世界知名的空气动力学家。
1948年，钱学森为准备回国，退出美国空军科学顾问团，辞去海军军械研究所顾问职务，新中国成立后他回国心情更加急迫，但自1950年夏起，被以莫须有罪名拘捕，遭受无理羁留达5年之久。
1955年，经过周恩来总理在与美国外交谈判上的不断努力——甚至包括了不惜释放11名在朝鲜战争中俘获的美军飞行员作为交换，1955年8月4日，钱学森收到了美国移民局允许他回国的通知。1955年9月17日，钱学森回国愿望终于得以实现了，这一天钱学森携带妻子蒋英和一双幼小的儿女，登上了“克利夫兰总统号”轮船，踏上返回祖国的旅途。1955年10月1日清晨，钱学森一家终于回到了自己魂牵梦绕的祖国，回到自己的故乡。
归国之后，周恩来在各方面都给予了钱学森亲切细致的关怀，晚年的钱学森还激动地回忆起一件往事：1970年，中国第一颗人造卫星“东方红”发射前夕，周恩来总理召集相关的科研人员在人民大会堂开会，临别之际，周恩来总理特意叫住了钱学森：钱学森，你不要太累着了。钱学森生前常对人说，对他一生影响最深和帮助最大的有两个人，一个是开国总理周恩来，一个是自己的岳父蒋百里。
1956年初，他向中共中央、国务院提出《建立我国国防航空工业的意见书》;同年，国务院、中央军委根据他的建议，成立了导弹、航空科学研究的领导机构——航空工业委员会，并任命他为委员。
1956年参加中国第一次5年科学规划的确定，钱学森与钱伟长、钱三强一起，被周恩来称为中国科技界的“三钱”，钱学森受命组建中国第一个火箭、导弹研究所——国防部第五研究院并担任首任院长。
1980年当选中国科学技术协会第一届全国委员会副主席;1986年当选中国科学技术协会第三届全国委员会主席。
1988年，兼任政协第七届全国委员会科学技术委员会主任。获(1985年度)国家科技进步奖特等奖。《关于思维科学》出版。1988年，《论人体科学》出版。《创建人体科学》、《人体科学与现代科技发展纵横观》和《论人体科学与现代科技》分别于1989年、1996年、1998年出版。1989年，获国际技术与技术交流大会和国际理工研究所授予的“W.F.小罗克韦尔奖章”“世界级科学与工程名人”和“国际理工研究所名誉成员”称号，获得一级英雄模范奖章。《钱学森文集(1938～1956)》出版。
1991年10月，钱学森被国务院、中央军委授予“国家杰出贡献科学家”荣誉称号。
1999年9月，被中共中央、国务院、中央军委授予“两弹一星功勋奖章”。
2001年12月11日90大寿之时，钱学森为母校上海交通大学题词：“希望上海交通大学全体师生要继承和发扬母校优良传统，热爱祖国，崇尚科学，追求真理，报效人民，在二十一世纪，努力把上海交通大学建成世界一流大学。” 钱学森始终心系母校，充分发扬了交通大学饮水思源的光辉传统。
2009年9月，被评为“100位新中国成立以来感动中国人物”。
2009年10月31日，钱学森在北京辞世，享年98岁。
五、我国在航天领域的最新成就？
据“我们的太空”公众号统计，中国2019年全年进行了34次航天发射，连续两年成为全球年度航天发射次数最多的国家。中国航天技术专家黄志澄30日在接受《环球时报》记者采访时表示，2019年中国航天发射的亮点有长五遥三火箭的发射成功、嫦娥四号在月球背面成功软着陆、北斗导航全球系统核心星座建成、长征11号海上发射、“捷龙一号”发射成功，“快舟一号”在同一发射场间隔数小时连续发射成功以及民营火箭公司的“双曲线一号”首次发射入轨等。在谈到2019年中国航天发射的特点，他表示，首先是随着长征五号的发射成功使我国的航天运载能力上了一个新台阶。其次，这些发射任务是在我国多个航天发射场完成的，从酒泉、太原、西昌再到文昌，说明各大发射场的能力都在不断提升。长征11号首次进行了海上发射，这就使我国的航天发射方式更加全面，具有深远意义。还有就是在商业火箭方面，出现了国企和民企百舸争流的局面。
【参考资料】
PAISTODAY：https://parstoday.com/zh/news/china-i48371
六、vr在军事航天领域的应用？
Vr是虚拟现实可以用于军事演习当中的模拟战争
七、锡在新能源领域地位？
锡在光伏行业中未来用量
根据欧洲光伏协会预测数据，1GW光伏组件所需主流MBB光伏焊带约550吨，按主流Sn60Pb40焊料计算，而焊料约占焊带质量17%，则2021年全球光伏焊带用锡量约为9149吨，2022年约为11436.25吨，2021-2025期间全球光伏焊带锡需求量的平均复合增长率达到14.2%。
双碳目标背景下对光伏清洁能源的需求增加，锡的用量也会相应增加。
更高效的HJT电池需要新的设备投资，需要更低熔点的锡基新焊料。
八、钱学森在中国历史地位？
提到钱学森，大家都不陌生，他不仅是中国人民的骄傲也是全世界的标杆。早在年幼时期，钱学森的聪明才智就有所体现，从国立交通大学毕业后就参加了留美公费生考试，最后成功进入了麻省理工学院学习。一年后顺利获得了硕士学位，随后就转入加州理工学院成了科学家（冯·卡门）的得意门生。
在学习的过程中，钱学森前后拿下了航空工程以及数学领域的硕博学位，后来他就在美国开始做研究，主要负责导弹、空气动力学以及火箭等领域。钱学森在28岁时就成了世界上小有名气的研究学家。毕业后，他曾任职多所知名大学的教授，并且在结婚后还成功出版了《工程控制论》的英文版本。其实在他回国发展前，美国给出的待遇条件是非常不错的，依靠钱学森的个人能力，全家都可以在美国过上品质极佳的生活。
但是对于钱学森来说，名利和财富并不重要，自己一心想回国效力。面对这样一个导弹天才，美国自然是不愿意放人的，所以该国在钱学森回国的路上设置了种种障碍，从计划回国到成功回国，钱学森花了整整5年时间才做到。在这5年间，钱学森身体和心灵都受到了极大的磨难，不过好在他坚持下来了。1955年，钱学森在海上游荡21天后终于回到了祖国的怀抱，钱学森从美国离开时，很多当地的朋友都前去送行。
为了能留住钱学森，美国曾经给予了他极大的权力，据悉，钱学森可以随意进出五角大楼，这种程度可不是任何人都能做到的。美国这样做的目的也很明确，就是不想让本国在弹道导弹领域的研究脚步就此停下。已经回家的钱学森也表示，并没有再回美国发展的打算。正是因为钱学森的支持，至少为中国在导弹领域的发展节省了20年，我国国防实力之所以能突飞猛进，和钱学森有着密不可分的关系。
九、中国在农业发展领域的世界地位？
中国的农业在世界上占有重要的位置，不过主要是因为中国养活了世界上最多的人口。
目前中国是个少量进口粮食的国家，国内生产的粮食用于满足国内需求略有不足。中国既进口粮食，也出口粮食，不过进出口相抵，还是进口国。 我国农业的机械化水平和管理水平比欧美等发达国家还有很大差距。中国只是在发达的国有农场部分环节实现了机械化，或者说实现了半自动化。而光大偏远地区农业水平更加落后，基本全靠人力和畜力。
我国比起其它发展中国家，农业机械化水平还是比较高的，有的不发达国家现在甚至还是刀耕火种的的耕作方式。
十、5g在航天领域的作用？
5G应用为航天产业带来了新的机遇，各级地方政府对航天产业政策支持力度越来越大。卫星应用论坛邀请权威专家，结合5G发展大背景，从应用领域、政策支持、专业组织等进行科学分析，深度解读卫星应用的现状、发展趋势等，为促进卫星应用产业在新形势下健康发展深度把脉，为进一步推广卫星应用提供指导和参考。
