【简介：】本篇文章给大家谈谈《飞机上推拉餐车的注意事项》对应的知识点，希望对各位有所帮助。本文目录一览：
1、你怎么看待机上餐食的配备？
2、飞机上的厨房是什么样子的
3、飞机厨
本篇文章给大家谈谈《飞机上推拉餐车的注意事项》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
你怎么看待机上餐食的配备？
飞机上一般情况下配备烤箱、置物箱、烧水壶、水槽以及服务用的小推车。在一个狭小的空间里，飞机厨房的设计既满足了空间利用合理、设备制作完善的要求，同时为乘务员的操作方便也做了许多人性的考虑。
“加热”是主要功能
飞机厨房一般是不具备烹饪功能的，只能对飞机餐进行简单的加热，这主要是出于安全考虑。一方面飞机厨房主要靠电来运作，大功率的过量使用容易发生电线短路；另一方面，不难想象，在飞机遇上气流的时候，烹饪会带来非常多的不便。
飞机起飞前，由配餐车直接将做好的保鲜餐食连烤盘一起运送到飞机上固定好，飞机起飞后，乘务员直接用烤箱加热就可以了。烧热水则主要靠热水器和烧水壶。
针对飞机颠簸的特殊应对
飞机厨房与家里的厨房最大的不同在于它的安全性。厨房里所有的移动部件都有锁扣和备用锁扣，要随时锁上，防止飞机颠簸时产生危险。厨房使用的材料也都是特殊的航材，造价不菲，连垃圾收集箱和配件使用的都是阻燃材料。
在飞机上，食物都是通过餐车分发给旅客的，每辆餐车下面都有刹车，红色的是刹车，绿色的是松刹车。乘务员每往前推几步，需要停下时，都要踩下刹车，避免颠簸时候餐车不受控制。
飞机餐知多少
◆飞机餐一般都是按人数准备的，这一方面是受飞机载重量的限制，另一方面也是防止浪费。
◆飞机上没有冰箱，不过有保温箱，可以存放冰块。所以有时候要可乐时空姐会问你是否需要加冰。
◆飞机上的餐食是不允许二次加热的，防止食物变质，所以飞机餐一般要到发餐前10-15分钟左右才开始加热。
飞机餐就是这么准备出来的，是不是一点也不神秘了~当然如果乘客有特殊餐食需要，比如儿童餐、低盐或低糖餐、素食餐，建议在订票前向航空公司咨询哦~
飞机上的厨房是什么样子的
飞机餐对于经常乘坐飞机的旅客来说并不陌生，但是你知道飞机上的厨房是什么样子吗?
下面小编带你走进这个令人好奇的空间!
麻雀虽小，五脏俱全
飞机上一般情况下配备烤箱、置物箱、烧水壶、水槽以及服务用的小推车。在一个狭小的空间里，飞机厨房的设计既满足了空间利用合理、设备制作完善的要求，同时为乘务员的操作方便也做了许多人性的考虑。
"加热"是主要功能
飞机厨房一般是不具备烹饪功能的，只能对飞机餐进行简单的加热，这主要是出于安全考虑。一方面，飞机厨房主要靠电来运作，大功率的过量使用容易发生电线短路;另一方面，不难想象，当飞机遇上气流的时候，会给烹饪带来非常多的不便。
飞机起飞前，由配餐车直接将做好的保鲜餐食连同烤盘一起运送到飞机上固定好，飞机起飞后，乘务员直接用烤箱加热就可以了。烧热水则主要靠热水器和烧水壶。
飞机厨房与家庭厨房最大的不同在于它的安全性。厨房里所有的移动部件都有锁扣和备用锁扣，要随时锁上，防止飞机颠簸时产生危险。厨房使用的材料也都是特殊的航材，造价不菲，连垃圾收集箱和配件使用的都是阻燃材料。
在飞机上，食物都是通过餐车分发给旅客的，每辆餐车下面都有刹车，红色的是刹车，绿色的是松刹车。乘务员每往前推几步，需要停下时，都要踩下刹车，避免颠簸时餐车不受控制。
飞机餐知多少
·飞机餐一般都是按人数准备的，一方面是受飞机载重量的限制，另一方面也是防止浪费。
·飞机上没有冰箱，不过有保温箱，可以存放冰块。所以有时候要饮料时空姐会问你是否需要加冰。
·飞机上的餐食是不允许二次加热的，防止食物变质，所以飞机餐一般要到发餐前10分钟~15分钟才开始加热。
飞机厨房设备的使用注意事项有哪些
1、飞机上的厨房有干厨房和湿厨房两大类。干厨房主要用来储存食物饮料和存放推车(餐车)，不连接到飞机的通风或饮用水系统。湿厨房连接到饮用水系统，污水系统，通风系统和电源系统等，能够提供水，电源方面的需求。
2、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
扩展资料
飞机的厨房由厨房结构，柜门组件，垃圾收集箱，推车，储存柜箱，水加热器，烤箱，以及相关的水系统管路和电气系统的线路等组成。
每个柜子都贴有相应的标签，方便认识。厨房里可以移动的部件，都有锁扣来扣住，防止飞机颠簸时意外的滑落给乘客带来不便。厨房的垃圾收集箱用的是阻燃材料，防止火灾的发生。
厨房结构由复合材料制成的基本组件、侧壁板、后壁板等围成，分成许多格，每个分隔空间中，将分别放置垃圾箱、推车、储存柜箱、烤箱、水加热器等。
关于《飞机上推拉餐车的注意事项》的介绍到此就结束了。
