【简介：】本篇文章给大家谈谈《飞机上厨房设备有哪些》对应的知识点，希望对各位有所帮助。本文目录一览：
1、你怎么看待机上餐食的配备？
2、机场的手推车有什么用
3、飞机起飞前 厨
本篇文章给大家谈谈《飞机上厨房设备有哪些》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
你怎么看待机上餐食的配备？
飞机上一般情况下配备烤箱、置物箱、烧水壶、水槽以及服务用的小推车。在一个狭小的空间里，飞机厨房的设计既满足了空间利用合理、设备制作完善的要求，同时为乘务员的操作方便也做了许多人性的考虑。
“加热”是主要功能
飞机厨房一般是不具备烹饪功能的，只能对飞机餐进行简单的加热，这主要是出于安全考虑。一方面飞机厨房主要靠电来运作，大功率的过量使用容易发生电线短路；另一方面，不难想象，在飞机遇上气流的时候，烹饪会带来非常多的不便。
飞机起飞前，由配餐车直接将做好的保鲜餐食连烤盘一起运送到飞机上固定好，飞机起飞后，乘务员直接用烤箱加热就可以了。烧热水则主要靠热水器和烧水壶。
针对飞机颠簸的特殊应对
飞机厨房与家里的厨房最大的不同在于它的安全性。厨房里所有的移动部件都有锁扣和备用锁扣，要随时锁上，防止飞机颠簸时产生危险。厨房使用的材料也都是特殊的航材，造价不菲，连垃圾收集箱和配件使用的都是阻燃材料。
在飞机上，食物都是通过餐车分发给旅客的，每辆餐车下面都有刹车，红色的是刹车，绿色的是松刹车。乘务员每往前推几步，需要停下时，都要踩下刹车，避免颠簸时候餐车不受控制。
飞机餐知多少
◆飞机餐一般都是按人数准备的，这一方面是受飞机载重量的限制，另一方面也是防止浪费。
◆飞机上没有冰箱，不过有保温箱，可以存放冰块。所以有时候要可乐时空姐会问你是否需要加冰。
◆飞机上的餐食是不允许二次加热的，防止食物变质，所以飞机餐一般要到发餐前10-15分钟左右才开始加热。
飞机餐就是这么准备出来的，是不是一点也不神秘了~当然如果乘客有特殊餐食需要，比如儿童餐、低盐或低糖餐、素食餐，建议在订票前向航空公司咨询哦~
机场的手推车有什么用
机场行李手推车是机场为携带大件行李的旅客设定的临时搬运工具。
机场专用手推车，和超市购物用的手推车不一样，机场专用手推车是在手柄上带有刹车装置，往上提就可以往前走，一直压着可以直接推着走。
为满足旅客的不同需求，配备有不同类型的手推车，包括大型手推车，小型手推车，童趣车，婴儿车。其中大型手推车可以推出隔离区，在航站楼隔离区内外，GTC（地面交通中心），机场停车场等区域使用，方便携带大件行李的旅客前往乘坐出租车，公交车，地铁等交通工具，小型手推车，童趣车，婴儿车则只能在隔离区内使用。
扩展资料：
注意事项：
1、务必在飞机起飞前的半小时办好手续：因此最好根据情况提前到机场，特别是黄金周、春运等人巨多的时候。有的机场非常严格，到时间了不让办就是不让办，比如北京机场。
2、喜欢靠窗户位置的朋友：可以在换登机牌的时候让办理人员给用户安排一个靠窗位置。
3、安全检查：乘机前旅客及其行李(含托运行李和随身携带物品)必须经过安全检查。经常乘坐飞机是会给人来点一些不适的，而练习42式太极拳是很好的缓解不适的方法。
参考资料来源：百度百科-周转车
飞机起飞前 厨房各项设备应该保持什么状态? 你知道吗
飞机上一般情况下配备烤箱、置物箱、烧水壶、水槽以及服务用的小推车。
飞机起飞前，厨房各项设备应保持断电、并固定在飞机固定位置，就像抽屉一样推入并固定，状态应该非工作状态。
飞机起飞前，由配餐车直接将做好的保鲜餐食连同烤盘一起运送到飞机上固定好，飞机起飞后，乘务员直接用烤箱加热就可以了。烧热水则主要靠热水器和烧水壶。
飞机厨房一般是不具备烹饪功能的，只能对飞机餐进行简单的加热，这主要是出于安全考虑。
飞机厨房设备的使用注意事项有哪些
1、厨房电力控制开关在驾驶舱，一般在飞机平飞后才能打开。厨房内有电力控制板，上有保险丝，有电器短路，保险丝会跳开。如出现短路，航后填写事故单，并报机务维修。
2、飞机厨房使用烤箱烤制食品时，一定要关严、扣好，严禁空烧，烤箱内的干冰，要在烤制食品前拿出来。
3、使用煮水器时严禁水箱内无水空烧，要注意控制每次接水的水量，以免水温太低而影响服务质量。
4、使用烧水杯时严禁空烧，水不要接满，以免烫伤，操作时严格按照程序进行。
扩展资料
厨房是乘务员最应当注意的地方，那里电源多、设备多、餐车多，各种因素都存在着安全隐患。每个乘务员无论是否是厨房乘务员，在进入厨房时都要注意检查，这样就能杜绝很多隐患。
不只是在起飞降落时要关闭各种电源，扣好各个锁扣和柜子，只要是在使用中都要养成随手扣好锁扣的习惯。在使用厨房设备时也要谨慎，严格按照各个设备的使用方法操作，绝不能偷懒省事。
餐车也是客舱服务的重要工具，经常出现撞伤和烫伤旅客的事件。因此在送餐饮时，每当餐车停下必须踩刹车，这是乘务员必须养成的习惯。
当餐车在外时一定要有人看管，在推出餐车时一定要及时提醒旅客小心，注意观察是否有旅客身体在通道上，在送热饮时要时刻提防不要烫伤旅客。这些都是需要时刻提醒自己的细节。
无锡蓝吉航空厨房设备有限公司怎么样？
无锡蓝吉航空厨房设备有限公司是2000-04-05在江苏省无锡市注册成立的有限责任公司(中外合资)，注册地址位于江苏省无锡市堰桥镇雨人路12号。
无锡蓝吉航空厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320200718605316M，企业法人张林楚，目前企业处于开业状态。
无锡蓝吉航空厨房设备有限公司的经营范围是：生产客机上手推车、烤炉架。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为10000万元，主要资本集中在5000万以上规模的企业中，共1家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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