【简介：】本篇文章给大家谈谈《飞机轻正餐和正餐的区别》对应的知识点，希望对各位有所帮助。本文目录一览：
1、买机票的时候，南方航空的机票显示提供轻正餐，是免费的吗？
2、飞机上的餐食
本篇文章给大家谈谈《飞机轻正餐和正餐的区别》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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买机票的时候，南方航空的机票显示提供轻正餐，是免费的吗？
没错，你的理解是正确的意思就是提供免费的餐食，正餐指的是带主食的餐食，比如米饭和面包，轻正餐指的是份量不会太多，菜品有限。不过一般女孩饭量小的能吃饱，男生肯定是吃不饱的，只能说是稍微垫吧一点。
飞机上的餐食有啥 航空餐有什么特点
1、按照行业惯例，配餐标准大概为：飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐，有面包、烧饼或汉堡；飞行时间在两小时以上，又正值饭点，飞机餐为正餐；若航程和飞行时段约两小时，又正值饭点或在饭点之间，乘客也有可能获得轻正餐或者点心餐。
2、在食材的选择标准上，航空餐与地面餐饮也不太一样。出于安全的考虑，飞机上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，鱼肉不能带有刺。
3、航空餐并不由航空公司直接生产，而是由航食企业负责生产制作，航空公司向航食企业购买，再提供给乘客。具体吃什么，由航空公司客舱服务部根据舱位、航程和飞行时段来设计食谱。
南航轻正餐和正餐区别
南航轻正餐和正餐区别：
餐食量：轻正餐的食物量少于正餐的食物量。
食品种类：轻正餐以零食为主，正餐则以米饭和面包为主。
时间：轻正餐是任何时间的航班才都有，正餐只有中午和晚上的航班才有。
飞机餐的国家标准：
中国已在起草《航空食品安全规范》，国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济2013年10月在上海参加会议时透露，该《规范》已经编写了第二稿，预计2014年6月完成征求意见稿，然后送交国家标准化委员会评估中心，最终由卫生部公布。
《规范》将从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节，对各家航空公司现有的航空食品生产、供应标准进行统一，并将强制性要求全行业执行。
《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算，从制作完毕到旅客吃下，热食不能超过36小时，冷餐不得超过24小时。
其中，热食生产完毕后，必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后，在4℃～10℃的低温环境下保存2小时。食品分装的环境也有严格要求，须在12℃以下，分装过程必须在45分钟内完成。
成品放入0℃～5℃的冷库，航班起飞前2小时打包装机，在飞机上食品保存不允许超过15℃。基本原则是上午生产的航食给下午的航班，下午生产的航食给明天的航班。
此外，针对此前航空公司不清洗飞机上咖啡壶、蓄水桶的传闻，《航空食品安全规范》将明确每天消毒制度，消毒过程中，餐具表面温度需达到71℃以上。
飞机正餐是什么意思
飞机正餐是表示飞机上会提供餐食和饮料的意思。飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司订定，由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。不同等级客位的飞机餐，在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐，在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅。虽然如此，但与真正的餐厅始终有别。而经济客位的飞机餐，则与快餐较为相似，以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素，食物的味道，当然难以令乘客有高期望。飞机餐2014年将有国家标准，保质期不可超36小时。
关于《飞机轻正餐和正餐的区别》的介绍到此就结束了。
