【简介：】一、青秋鱼做法？步骤1秋刀鱼处理好，洗净斩块，沥去多余水份，煎至金黄，备用步骤2青椒切小。爆香蒜、姜，放入青椒翻炒，放入秋刀鱼，加盐、胡椒粉、料酒，烧至入味，加入鸡精调味二、青秋茄的
一、青秋鱼做法？
步骤1
秋刀鱼处理好，洗净斩块，沥去多余水份，煎至金黄，备用
步骤2
青椒切小。爆香蒜、姜，放入青椒翻炒，放入秋刀鱼，加盐、胡椒粉、料酒，烧至入味，加入鸡精调味
二、青秋茄的做法？
【食材准备】：
主料：青秋茄（为主）
配料：瘦肉（为辅）、葱花、蒜、猪油（适量）
【做法步骤】：
1、茄子清洗干净，去掉瓜蒂，切成2cm左右的小段备用；蒜头一半切小片，一半切碎末备用；
2、瘦肉清洗干净，用刀剁碎，放一点点盐和生抽加上蒜末一起抓匀腌制五分钟；
3、锅下油烧热，先下碎肉炒香断生，然后用碗盛出来备用；
4、热锅下适量猪油（有一点油渣的更好），先下蒜片炒香，然后下茄子粒和适量盐一起炒；
5、将炒好的肉碎倒下去，加入适量生抽和清水，中大火翻炒2分钟左右就可以出锅了
【素言叨叨】
1、如果喜欢吃辣的可以切一点辣椒碎一起炒，我试过会更下饭，具体看个人喜欢吧！
2、没有猪油的可以买一点带肥肉的那种，炒之前先煎一下猪油就可以用。
三、青梨是秋梨吗？
青梨肯定不会是秋梨的。
秋梨又叫酸梨学名安梨，分布在河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京，天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。酸梨树寿命较长，在燕山一带的老酸梨树达到一百年左右，若管理得当，单株产量可达五百公斤。
四、青秋脐橙优点和缺点？
青秋脐橙的优点
青秋脐橙具有早熟、丰产、高固低酸特性优点，在广西、云南地区9月上中旬即可成熟，比纽荷尔脐橙早熟60天左右。在重庆地区10月中旬成熟，果实大且均匀整齐，平均单果重270克。果肉可溶性固形物含量13%左右，可滴定酸含量0.67g/100ml左右，固酸比19左右，且化渣性好，风味浓郁，有香气。而且自然坐果率高，丰产性好，定植树三年平均株产9.9公斤，高换树第三年平均株产23.4公斤。
2、青秋脐橙的缺点
青秋脐橙不高抗溃疡病，溃疡病在5月中旬、6月中旬发生较多，这是脐橙品种的一个共胡缺点，在种植青秋脐橙的过程中需要预防溃疡病的发生，可以集中打含氢氧化铜的药剂进行预防防治。青秋脐橙属于脐橙类的柑橘新品种，目前在全国的种植表现以及适应性并不是很明朗，数据反馈较少。目前主要在四川、重庆、云南、广西、江西、重庆北碚、四川资阳、广西桂林、江西赣州、湖南常德等地种植，其他地区种植需要谨慎。
五、青秋脐橙高产技术要点？
1、幼树施肥
(1)当年定植幼树施肥。当年定植的幼树，以保成活、长树为主要目的，但根系又不发达。施肥方法上多采用勤施薄施，少量多次。从定植成活后半个月开始，至8月中旬止，每隔10-15天追施一次每株施菌盈有机液肥40-60公斤/亩+如金种植原液1组/2-3亩，秋冬季节适当重施一次基肥。
(2)结果前幼树施肥。(2-3龄)的幼树采用勤施薄施，以氮肥为主，配合磷、钾肥的原则。全年施肥6-8次，氮、磷、钾比例1:0.25-0.3:0.5。春、夏、秋梢抽生前10-15天或春、夏、秋梢抽生后10-15天各一次促梢肥，每株施如金生物有机肥1-2kg。
每次新梢自剪后，追施1-2次壮梢肥，每株施如金生物有机肥1-2kg配合复合肥一起使用。随着树龄增大，逐年加大施肥量。对来年挂果果树，适当增施磷、钾肥，同时配合根外追肥，8月下旬以后停止施用速效氮肥。秋冬季节深施一次基肥。每株深施如金生物有机肥2-3kg+过磷酸钙0.5-1公斤+复合肥0.25-1kg。
2、盛果树的施肥
脐橙进入(7龄以上)结果盛期，营养生长与生殖生长达到相对平衡。其结果母枝以春梢为主，因此施肥要着重春芽肥和壮果肥，适施采果肥，并及时补充微量元素。每年株施：
(1)春芽肥。2月中下旬，每株施如金生物有机肥3-5公斤+过磷酸钙0.3-0.5公斤配合复合肥。
(2)壮果肥。6月中下旬，每株施如金生物有机肥3-5公斤+大量元素高钾型200-300g。
(3)基肥。9-10月，结合扩穴改*，实行冬肥秋施，每株如金发酵有机肥30-35公斤+如金生物有机肥6-8公斤+过磷酸钙1-1.5公斤配合复合肥。
(4)采果肥。采果后，每株施如金生物有机肥1-1.5公斤+过磷酸钙0.5公斤配合复合肥。
六、青秋脐橙皮是青的还是黄的？
黄的，青秋脐橙：果实为鹅蛋形，大果型，单果均重270g左右，果面橙黄色，果皮稍厚，剥皮容易，油孢较粗且均匀，无核。果肉口感脆甜化渣，橙香味浓郁，可溶性固形物>12度，低酸。12月上中旬可溶性固形物14%左右，可滴定酸0.4~0.8左右。耐贮性和耐寒性高。
七、长虹脐橙就是青秋脐橙吗？
不是
长虹脐橙成椭圆形或鹅蛋形，汁胞橙黄色，排列整齐，果汁甜酸适口，风味浓郁，富有香气，品质上等。可食率73%～75%，可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5。维生素c46.55～64.0毫克/100毫升。
青秋脐橙是中柑所通过“眉红脐橙”芽变选育而成的，青秋脐橙为早熟脐橙新品种，在9月底便可成熟上市。
青秋脐橙的长势较旺，树势开张，丰产稳产性较高，盛产期株产可达100-140斤。果实鹅蛋形或长椭圆形，大果型(单果250g左右)，果型高桩整齐，果肉脆甜化渣，橙香味浓郁，可溶性固形物高，低酸。12月上中旬可溶性固形物14%左右，可滴定酸0.4左右。
八、秋早青大蒜苗几月种植？
青大蒜栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右时种植。
因气温不同，适合秋种大蒜的地方，各地播种时间不一定相同，云南、贵州、四川、重庆、湖北等地，适合8月下旬到9月上旬播种，到第二年5月至6月中、下旬之间收获大蒜头。湖南、浙江、江西、福建、江苏、安徽、上海、河南等等地区可以在9月下旬到10月上旬播种，由于品种的关系，到第二年的4月中旬至6月中下旬收获大蒜头。
青大蒜种时间在9一10初左右时种植。
九、青秋脐橙用哪种砧木好？
青脐橙常用砧木有枳和枳橙。
1、枳：枳又名枳壳，是脐橙嫁接繁殖用的主要砧木。属落叶性灌木或小乔木，叶片为3片小叶组成的掌状复叶。枳耐寒性极强，能耐-20℃低温。抗病力强，对脚腐病、衰退病、溃疡病和线虫病等有抵抗力。嫁接脐橙成活率高，表现早结果、早丰产，矮化或半娇化，耐寒、耐涝、耐旱，适于酸性土壤，但不耐盐碱。是良好的矮化脐橙砧，特别是小叶大花枳更佳。
2、枳橙：枳橙是枳与橙类的杂交种。属半落叶性小乔木，同株叶片有单身复叶和2~3片小叶组成的复叶，种子多胚。嫁接后树势强，根系发达，生长快，易形成树冠，早结丰产，而且耐旱、耐寒，抗脚腐病及衰退病。用枳橙作脐橙砧木，适应较宽的株行距，是稀植脐橙园采用的优良砧木。嫁接后抵抗能力就会变弱，可以使用采法特水溶肥，为其补充营养。
十、秋高山色青如染意思？
秋日的天空澄澈高爽，群山重重叠叠，波涛起伏宛如染成的青色一样。
秋高，读音为qiū gāo，汉语词语，意思是谓秋日天空澄澈、高爽。山色：山的景色。青如染：宛如染成的青色一样。
出自宋代陆游《访隐者不遇》
秋高山色青如染，寒雨霏微时数点。
兰亭在眼久不到，每对湖山辄怀歉。
