【简介:】一、圣诞餐菜单?一年一度的圣诞节到来啦~小朋友们有没有收到圣诞老人送的礼物呢?除了礼物,这样一个充满幸福感的节日怎能少了美食呢,快来看看这些为吃货们准备的饕餮美食吧!菜单1.
一、圣诞餐菜单?
一年一度的圣诞节到来啦~小朋友们有没有收到圣诞老人送的礼物呢?除了礼物,这样一个充满幸福感的节日怎能少了美食呢,快来看看这些为吃货们准备的饕餮美食吧!
菜单
1. 圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡 2. 圣诞姜饼屋
3. 金枪鱼披萨 4. 布朗尼圣诞树
5. 黑椒烤羊排
二、月子餐菜单?
月子餐我们这里以鸡肉为主,红枣,桂圆干,鸡蛋,有时可以炒些青菜,吃些苹果,主食米饭,面条,饺子,包子等,反正不要吃些凉性食物。
三、营养餐菜单?
营养餐一周食谱不重样,
周一:紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜
周二:苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜
周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜
周四:腰猪肝豆腐汤+支竹焖猪手+番茄炒蛋+砂锅焗鱼头+普宁豆酱炒菜心
周五:玉米红萝卜猪骨汤+番茄龙利鱼+酸辣鸡爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜
周六:红萝卜药膳鸡汤+姜葱鸡+孜然葱爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤
周日:红萝卜黄花菜猪骨汤+姜葱蟹+红枣蒸鸡+蒸水蛋+炒莴笋
四、圣诞餐创意菜单?
创意菜单
【圣诞烤鸡】
令人垂涎的蜜汁烤鸡是圣诞节的最佳选择,配上洋葱和胡萝卜,又香又有营养。
材料:三黄鸡1只(750克),酱油25克,生抽30克,料酒10克,盐3克,黑胡椒粉2克,姜1片,葱半根。
馅料:土豆半个、胡萝卜半个、洋葱半个、酱油15g、盐1g。
在表面刷上10克蜂蜜和一根香菜。
烘焙:200度50分钟
1.三黄鸡洗净,去小爪子,姜切片,葱切小块,倒入生抽、淡酱油、料酒、盐、黑胡椒,拌匀,戴上一次性手套按摩鸡肉5分钟,然后放在阴凉处腌制;
2.将土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块,加入少许酱油和盐拌匀;
3.把土豆、胡萝卜、洋葱塞进鸡肚子里;
4.用牙签封住开口,这样可以很好的保存内热,鸡肚子可以饱满不瘪;
5.烤盘上提前铺上一层锡纸,将鸡肉放在烤盘上,将食物探头从开口缝隙插入填充物;泡椒鸡的剩酱不要倒,以后再用。
6.将烤箱连同食物探头一起送入烤箱中层,探头的另一端与内壁上方的连接插座连接;关闭烤箱门,上下火分别设定200度,不预热,时间设定40分钟;
7.取出烤盘,取出牙签,用勺子将烤盘上鸡肚子里的土豆、胡萝卜、洋葱块舀出来;将蜂蜜倒入腌鸡的酱汁中,用刷子刷在鸡肉上;
8.放入烤箱,200度上下加热,烤10分钟。出炉后撒一点香菜增色增香。
五、员工餐菜单推荐?
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱
早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。
六、航空餐菜谱?
东航餐食是东方航空公司提供的飞行中的餐食和点心。
有龙井虾仁、排骨年糕、蟹粉狮子头等各地特色菜品。经济舱“妈妈的味道”系列餐食也将回归,旅客们将能再次品尝到咸菜肉丝素鸡面、油豆腐烧肉饭、腊味双拼饭等“家常味道”。除正餐外,广受好评的“溢彩Edainty”系列的精品点心餐食也将继续在机上供应。 绿豆糕、瑞士卷、能量挞等精致美味的点心,搭配简约素雅的中国风外包。
七、月子中心月子餐菜单?
午餐:清蒸鲈鱼、牡蛎炒白菜、淮山炒秋葵、虫草花百合炒鸡肉、陈皮瘦肉汤、小米加白米饭(第一阶段主要以清淡为主)
下午茶:紫米羹、淮山、炖蛋白、蒸苹果
晚餐:淮山炒猪肉、胡萝卜玉米瘦肉汤、西葫芦炒鸡丁、青菜、紫米杂粮饭
宵夜:花生、杂粮粥、热牛奶
八、位餐菜单标准搭配?
先说顺序,首先是点凉菜,其次是汤,其次就是主菜(包括荤菜,素菜),再次就是中式糕点。最后的是水果拼盘(多为赠予)。 一般按10人算,就是10菜一汤比较合适。荤素比例应该是8:2 或者7:3 . 其次应注重各个菜肴之间的特点,菜肴不可以太单调,也不可以太过花哨。点菜时应该注重照顾到饭桌上每个人的饮食习惯。 总之,原则就是不浪费,不重复,尽量多点招牌菜!
九、围餐的标准菜单?
关于这个问题,围餐的标准菜单因地区和文化的不同而有所不同,以下是一些常见的围餐菜单供参考:
中式围餐菜单:
1. 开场菜:凉拌海蜇皮或凉拌黄瓜
2. 荤菜:红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酱爆鸭腿等
3. 素菜:炒青菜、红烧茄子、酸辣土豆丝、清炒豆腐等
4. 主食:米饭、馒头、面条等
5. 汤品:酸辣汤、西红柿鸡蛋汤、鸡汤等
6. 水果:水果拼盘、西瓜、草莓等
西式围餐菜单:
1. 开胃菜:虾仁沙拉、凯撒沙拉、龙虾汤等
2. 主菜:牛排、烤鸡、烤鱼、烤羊肉等
3. 素菜:烤蔬菜、烤南瓜、意式烤蘑菇等
4. 面包:法式面包、意大利面包、面包卷等
5. 甜点:提拉米苏、水果塔、巧克力慕斯等
6. 饮品:红酒、啤酒、果汁、汽水等
注:以上仅为参考,具体菜单可根据个人口味和场合需要进行调整。
十、航空餐配餐时间?
航空餐由航空公司客舱服务部根据舱位、航程和飞行时段来设计食谱。按照行业惯例,配餐标准大概为:飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐,有面包、热狗或汉堡;飞行时间在两小时以上,又正值饭点,飞机餐为正餐;若航程和飞行时段约两小时,又正值饭点或在饭点之间,乘客也有可能获得轻正餐(热便餐)。