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上海东方航空食品有限公司电话

作者: 发布时间: 2022-10-04 10:48:52

简介:】本篇文章给大家谈谈《上海东方航空食品有限公司电话》对应的知识点,希望对各位有所帮助。本文目录一览:
1、上海航空食品有限公司和上海东方航空食品有限公司是一家吗


2、关

本篇文章给大家谈谈《上海东方航空食品有限公司电话》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

上海航空食品有限公司和上海东方航空食品有限公司是一家吗

应该是一家的吧!

上海航空食品有限公司是上海航空下属的子公司。

上海东方航空食品有限公司是中国东方航空集团公司与香港港沪航空食品有限公司共同投资组建。

现在上海航空与东方航空合并,成立了新东航集团,上航成为新东航子公司。

所以,上航食品公司与东航食品公司,应该是一个集团下2个子公司而已。

当然,现在不排除,两家公司要整合到一起的可能。

上海东方航食除为东航、国航、南航等国内各大航空公司提供航空配餐及机供品服务外,还为美、英、德、法、荷、俄、澳、日、韩、新、马、印、泰及香港、澳门等20多个国家和地区的30多家航空公司提供空中餐饮和服务,占上海地区航空配餐市场份额的80%以上。是中国规模最大、实力最强的现代化航空配餐企业。

关于东方航空食品公司

东方航空食品有限公司成立于1982年,由中国东方航空集团公司与香港港沪航空食品有限公司共同投资组建,是上海最早成立的中外合资企业之一。经过二十五年的不断发展,上海东方航食的投资总额已超过1.2亿美元,年产值逾6亿元,分别在浦东、虹桥两机场拥有三座配餐大楼,总建筑面积达48500平方米,员工2100多人,日均配餐量超过6万份,是中国规模最大、实力最强的现代化航空配餐企业。东方航食除为东航、国航、南航等国内各大航空公司提供航空配餐及机供品服务外,还为美、英、德、法、荷、俄、澳、日、韩、新、马、印、泰及香港、澳门等20多个国家和地区的30多家航空公司提供空中餐饮和服务,占上海地区航空配餐市场份额的80%以上。公司还多次为国家领导人出访、世界各地政要专包机、国家和上海市重大活动提供餐食服务,是上海对外服务的一个重要窗口。

东航上吃的喝的有哪些

东航饮食:

东航出了机上现制的云上小馆系列菜品,如使用电饭煲烧制的热气腾腾的广式煲粥、江南特色各式面条,微波炉制作的上海馄饨;

还有汆烫各式蔬菜,色泽呈现鲜亮透绿,以及用吐司炉制作的三明治、烤箱制作热狗、萝卜丝饼、蛋挞等中西式点心。机上现制菜品均由乘务员利用机上设备现场制作、烘烤,现点现做,及时供应。

扩展资料:

东航餐食部门努力贴合旅客机上餐饮需求,加大研发力度,创新细节设计,争取不断提升“品味”、优化“品相”、打造“品牌”。公务舱、头等舱两舱餐食精致美味、形色美观、清淡养生;经济舱餐食家常可口、地方特色、绿色健康。

东方航空食品投资有限公司拥有80多辆特种冷藏食品车、100多个冷藏及冷冻库确保冷链生产有18家子公司。布局14个大中城市分布于全国12个省份。年均生产1亿份航空餐食;日均生产27万份航空餐食。

参考资料来源:人民网-万米高空烤蛋挞 东方航空打造"舌尖上的东航"

东航航班问一下可以带肉类食品吗?

完全可以带一些肉类食品的呀,而且每次带的时候不要带的太多就可以了,因为这个托运费还是比较贵的。

东航特殊餐食都有哪些种类?

一、 流质膳食流质膳食也称为流质,系极易消化、含渣很少、呈流体状态的膳食,所供给的能量、蛋白质及其他营养素均较缺乏,故不宜长期使用。常用流质膳食可分为流质、浓流质膳食、清流质膳食、冷流质膳食及不涨气流质膳食5种。1. 适用范围高热、急性传染病、病情危重及大手术后宜进流质;食管及胃肠大手术前后宜进清流质;口腔手术后吞咽困难者宜进浓流质;扁桃体术后宜进冷流质;腹部手术后宜进不涨气,即忌甜的流质。2. 膳食原则(1) 食物形式:一切食物均为流体,易消化,尤宜吞咽。注意烹调方法及咸甜相间,以增加食欲。(2) 能量供给:每天总能量800kcal左右,清流质更少;浓流质最多可达1600kcal。通常食用流质者应同时辅以周围静脉或中心静脉营养,以补充能量和营养素的不足。(3) 餐次的安排:少量多餐,每天6~7餐,每餐液体量为200~250ml,特殊情况按医嘱而定。(4) 适量加脂肪:为增加患者膳食中的能量,病情允许食,给予少量易消化的脂肪,如奶油、黄油、花生油、芝麻油等。(5) 禁用食物:刺激性食品,强烈的调味品及易胀气的食物。(6) 5种流质膳食⑴流质膳食:可食米汤、蛋花汤、蒸蛋羹、牛奶、麦乳精、菜汁、果汁、各种肉汤、藕粉、豆浆、豆腐脑等;如需高能量,多用浓缩食品,如奶粉、鸡茸汤等,或作特别流质配制。常用于肺炎、高热,甲状腺切除术后及通常术后均可用。⑵清流质膳食:选用不含任何渣及产气的液体食物,过箩肉汤、过箩牛肉汤及排骨汤、米汤、很薄的藕粉等。禁用牛奶、豆浆及过甜的食物。⑶浓流质膳食:常用吸管吸吮,以无渣较稠的食物为宜。鸡蛋薄面糊、较稠的藕粉、奶粉冲麦乳精、牛奶、可口牛奶等均可食。⑷冷流质膳食:可用冰淇淋、冷牛奶、冰砖、冷米汤、冷藕粉等。⑸不胀气流质膳食:即忌甜流质,除忌蔗糖、牛奶、豆浆等产气食品之外,其余同流质膳食。二、 半流质膳食半流质膳食是介于软食与流质膳食之间,外观呈半流体状态,比软食更易消化,是限量、多餐次进食形式,也称为半流质或半流。1.适用范围 多用于发热较高、身体软弱、口腔疾病、耳鼻喉手术后、咀嚼和吞咽困难者,消化系统疾病如腹泻、消化不良等均可用。2.膳食原则⑴能量需要量:全天总能量为1500~1800kcal,能量过高对刚做过手术、软弱高热的患者不易接受;蛋白质应按正常量供给;各种维生素及矿物质应注意补充。⑵食物要求:食物必须呈半流体状态,使之易于咀嚼和吞咽,易消化吸收。⑶餐次安排:少量多餐,每隔2~3小时进1次餐,每天5~6餐。主食定量,全天不超过300g。注意品种多样化,以增进食欲。⑷主食选择:可是大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等。⑸副食选择:肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、汆小丸子、小蛋饺等,瘦肉可先煮烂再切碎。鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥、虾仁、软烧鱼块、汆鱼丸、碎肝片等均可;蛋类除油煎炸之外,其他如蒸蛋羹、酱蛋、卧蛋、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等均可食;乳类及制品,如乳酪、牛奶、奶油、黄油、杏仁豆腐及蛋糕等均可食;豆类宜制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用;水果及蔬菜须制成果子冻、鲜果汁、菜汁等,还可食用少量的碎嫩菜叶;点心可食用牛奶水泡蛋、豆浆蛋糕、芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花汤等。禁用食物:豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品(熏鱼、炸丸子)等均不可食。蒸米饭、烙饼等较硬而不易消化的食物,刺激性调味品等均不宜食。三、 软食软食是比普食易消化的膳食,是半流质过渡到普食,或是从普食到半流质的中间膳食。因此,食物必须注意改进烹调方法,使之少纤维,便于咀嚼,易于消化。1.适用范围 适用于轻度发热、消化不良、咀嚼不便的拔牙患者,老人及3~4岁小儿,痢疾、急性肠炎等恢复期的患者,肛门、结肠及直肠术后的患者。2.膳食原则⑴ 食物要求:应供给细软、易咀嚼及易消化的食物,含有植物纤维及动物肌纤维食物,须切碎煮烂。⑵ 为平衡膳食:总能量宜2200~2400 kcal。蛋白质及脂肪按正确需要供给,主食不限量,每天4餐,除主食3餐外,另加1餐牛奶。⑶ 预防维生素c及矿物质供给不足:因软食中蔬菜及肉类均须切碎煮烂,故丧失许多重要的维生素和矿物质。应补充菜汁、果汁、番茄汁等饮料或食品。⑷ 主食选择:馒头、包子、饺子、馄饨等均可食,但做馅蔬菜应选择食物纤维少的。米饭及面条等应比普食软而烂。⑸ 副食的选择:肉类须选择瘦嫩的肉类,如瘦嫩的猪肉、羊肉等,鱼类、虾类、肝脏等更适合。肉类如很嫩,可切成较小的肉块焖烂食,如做肉丝须选里脊肉、鸡脯肉等;其他如虾仁、肝片等均可食。如果牙齿不好、咀嚼有困难者,可将肉剁成肉末,或做成肉丸子、肉饼蒸蛋等更为适宜。整块带刺多的鱼虽易消化,但幼儿及眼科患者最好不用。蛋类除不用油炸外,其他烹调方法均可,如炒鸡蛋、卧蛋、蒸蛋羹等均可吃。水果和蔬菜宜选用含食物纤维少的。水果应去皮,对于幼儿及牙齿脱落的老年人应做成水果羹或蒸烂食,若无咀嚼困难及消化不良者,去皮后可以生吃,如香蕉、橘子、苹果、梨、桃、柿、杏等均可吃。蔬菜类应选用嫩菜叶,切成小段炒软后食用,如为幼儿及无牙齿老年人,必须切碎煮烂。其他如煮烂的土豆泥、土豆丝、嫩碎萝卜片也可煮烂后食用;豆类加工成豆腐、粉皮、粉丝、凉粉、豆腐乳等方可食。⑹ 禁用食物:煎炸的食物,如炸猪排等;生冷蔬菜及含纤维多的蔬菜,如豆芽菜、芹菜、韭菜、甘蓝菜、荸荠、榨菜、洋葱、青豆等;硬果类,如花生米、核桃、杏仁、榛子等均不可食,如制成花生酱、杏仁酪、核桃酥即可食;整粒豆类不易咀嚼和消化,不可食用;强烈的调味品,如辣椒粉、芥末、胡椒、咖喱等也不可食用。四 普通膳食普通膳食简称普食,其中总能量、蛋白质、矿物质和微量元素、维生素、水分等均应充分均匀地供给,达到平衡膳食的要求,不使病员住院期间因膳食配置不当而体重减轻。1.适用范围 普食基本与健康人膳食相似,主要是用于膳食不限制、体温正常或接近正常、消化功能无障碍及恢复期的患者,但油炸煎、辛辣、刺激性大的食物应少用。也适用于眼科、妇科、手术前后及内外科患者恢复期等。应用范围广,几乎占所有膳食的50%~60%。2.膳食原则⑴供给平衡膳食,膳食中能量要充足,各种营养素种类要齐全,数量要充足,相互间比例要恰当;以保持膳食的平衡及满足机体对营养素的需要。⑵每餐膳食尚需保持适当的体积,以满足饱腹感。⑶主副食应注意多样化及烹调方法,保持色、香、味、形,美观可口,以增进食欲。⑷ 将全天膳食适当地分配于各餐。通常早餐25%~30%,中餐40%左右,晚餐30%~35%。⑸ 各种刺激性食物,如尖辣椒及强烈的调味品(如芥末、胡椒、咖喱)等应尽量少吃;难以消化的如油炸食物、过分坚硬的食物及产气过多的食物应少吃。一能量:按基础代谢、食物特殊动力作用和从事活动及疾病消耗计算总能量,通常普食宜供给2200~2600 kcal。二蛋白质:应占总能量的12%~14%,为70~90g,其中动物蛋白质最好达总蛋白的30%,包括动物蛋白和豆类蛋白在内的优质蛋白质共占40%以上为好。三脂肪:每天脂肪总量占总能量的20%~25%,膳食脂肪总量宜在60~70g,包括主、副食及20g左右烹调油。四糖类:宜占总能量的55%~65%。五维生素:六矿物质和微量元素:进食普食时,钾、钠、镁、锰等均不致发生缺乏。食物草酸和植酸与钙形成不溶性钙盐,影响其吸收。草酸和植酸均存在于植物性食物中,故植物性钙吸收通常不理想。过高的的脂肪摄入。可由于大量脂肪酸与钙结合成为不溶性地皂化物而从粪便中排出。食物中奶及奶制品含钙丰富,而且吸收率高,其次为蛤蜊、螃蟹、虾皮、鸡蛋、骨粉等,蔬菜和豆类食物中钙的吸收受草酸、植酸的影响,膳食配制时需注意调配得当。七水:需要量随体重、年龄、气候及工作而有差异,需水2100—4000ml/d,水是膳食最重要的成分之一,住院患者视病情确定摄水量,通常水出入应保持平衡。八体内水来源:饮料水成人每天摄入量多少往往随气候、劳动和各种生理情况而异。各种食物的含水量不同,故进水量也随进食的食物种类而不同。当供给较多蛋白质、矿物质及高能量膳食时,应增加供水量,膳食脂肪与糖类较多时需水量较少,混合膳食需水量为900mL/d左右。九食物纤维:供给量虽无明确规定,却为必须供给物质,宜进食蔬菜300~500g/d。食物纤维可促进肠蠕动并可增加粪便体积和重量,还有降低血脂、预防癌症等作用。膳食中缺乏食物纤维可引起某些疾病,如肠癌、肥胖症等疾病。

关于《上海东方航空食品有限公司电话》的介绍到此就结束了。

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