【简介：】重点突破领域可能受益上市公司大型清洁高效发电装备东方锅炉、东方电机、哈空调等特高压交流、直流输变电成套设备特变电工、天威保变、置信电气、许继电气等大型煤炭井下综
重点突破领域可能受益上市公司大型清洁高效发电装备东方锅炉、东方电机、哈空调等特高压交流、直流输变电成套设备特变电工、天威保变、置信电气、许继电气等大型煤炭井下综合采掘、提升和洗选设备天地科技等大型高技术、高附加值船舶及大功率柴油机广船国际、沪东重机、江南重工、振华港机等铁路客运专线、城市轨道交通设备晋西车轴、北方创业等大断面岩石掘进机等大型施工机械北方股份、三一重工、山推股份等大型、精密、高速数控装备和数控系统及功能部件沈阳机床、秦川发展等新型纺织机械标准股份、经纬纺机等新型、大马力农业装备*ST巨力等民用飞机及发动机、机载设备西飞国际、洪都航空、成发科技等
如何发展现代食品制造技术？
遵循现代食品制造业高科技、智能化、多梯度、全利用、低能耗、高效益、 可持续的国际发展趋势，围绕标准化加工、智能化控制、健康型消费等重大产业需求，以现代加工制造为主线，加快高效分离、质构重组、物性修饰、生物制造、节能干燥、新型杀菌等工程化技术研发与应用；攻克连续化、自动化、数字 化、工程化成套装备制造技术，突破食品产业发展的装备制约；重视食品质量安全，聚焦食品源头污染问题日益严重、过程安全控制能力薄弱、监管科技支撑能 力不足等突出问题，重点开展监测检测、风险评估、溯源预警、过程控制、监管 应急等食品安全防护关键技术研究；围绕发展保鲜物流，开展智能冷链物流、绿色防腐保鲜、新型包装控制、粮食现代储备、节粮减损等产业急需技术研发；以 营养健康为目标，突破营养功能组分稳态化保持与靶向递送、营养靶向设计与健 康食品精准制造、主食现代化等高新技术。
力争到2020年，在营养优化、物性修 饰、智能加工、低碳制造、冷链物流、全程控制等技术领域实现重大突破，形成 较为完备的现代食品制造技术体系，支撑我国现代食品制造业转型升级和持续发展。
