【简介:】一、万载剁肉做法?1 准备材料:新鲜带皮五花肉300克,新鲜红小米椒100克,蒜苗或葱一根。调料:老抽,鸡精,盐,辣油,蒸鱼豉油。2改刀:把带皮五花肉改切成大拇指粗的小条,再改切成薄片,肥瘦分
一、万载剁肉做法?
1 准备材料:新鲜带皮五花肉300克,新鲜红小米椒100克,蒜苗或葱一根。调料:老抽,鸡精,盐,辣油,蒸鱼豉油。
2改刀:把带皮五花肉改切成大拇指粗的小条,再改切成薄片,肥瘦分开;小米椒切碎,蒜苗切段待用。
3入锅:锅洗净置火上热锅,放适当辣油,先把肥肉入锅炒制变色卷曲,再把瘦肉倒进去稍翻炒变色,烹入老抽,继续翻炒到出酱香味,入两勺高汤,加入盐,鸡精调好味焖煮入味起锅待用。锅洗净入油,把切好的小米椒倒进去翻炒几下后,再把肉也倒进去,加蒜苗,烹入少量蒸鱼豉油起锅。又辣又鲜且香喷喷的“剁肉”就大功告成了。
剁肉吃的时候注意搭配,推荐和土豆一起吃,剁肉本身营养价值不错,可以很好的补充蛋白质和铁元素,对肠胃有一定好处,但是剁肉里面含有一定的纤维粗,会容易影响到我们胃黏膜健康。而剁肉和土豆一起吃,可以让味道好非常多,同时土豆里面含有大量的叶酸,可以很好的保护我们胃黏膜。
剁肉和白萝卜一起吃也是可以的,其中含有非常多种的维生素,而且白萝卜可以起到清热解毒、健胃健脾的效果,而且这样吃还可以帮助我们促进内脏健康以及皮肤的健康,所以吃剁肉的时候不妨试试搭配上白萝卜一起。
二、万载,念几声?
wàn zǎi“载”读三声时的意思之一是“年”,万载就是万年。“载”的不同读音时的组词:第三声时——千秋万载一年半载千载难逢记载登载刊载转载第四声时——装载运载载货载客载重载运载体载歌载舞怨声载道风雪载途
三、万载过年习俗?
万载“开口傩”又称“跳魁”,是当地民间驱鬼逐疫、祈福求平安的极具特色的民俗文化活动,民众“祀杨吴将军欧阳晃”为傩神,俗称“欧阳金甲将军”
万载得胜鼓,是一种富有地方特色和浓郁乡土气息的大型民间吹打乐
万载,地域广阔,山歌内容丰富,题材广泛,风格各异。有近乎口语质朴、音调粗犷的“急板山歌”;有高亢明亮、热情奔放的“客家山歌”,真可谓山上唱山歌,田里唱田歌,驾船唱船歌,采茶唱茶歌,耍灯唱灯歌。
四、万载有哪些特产?
、康乐黄鸡
乐黄鸡原称康乐三黄鸡,是万载县特产,在乡村已有1700多年的散养历史。因外观色黄,且肉味鲜嫩,汤浓香甜,在晋朝时,获晋武帝喜悦而赐名,属进贡食品。
2、万载扎肉
万载扎肉以做工复杂而著称,酱红透亮,散发着醇厚浓郁的香味,色泽红亮晶莹,肉醇香爽韧,肥而不腻,烂而不糊。每逢春节或是办喜事呀什么的酒席上,都少不了万载扎肉。
3、万载夏布
万载夏布生产历史悠久,新中国成立前万载县有十几家夏布行庄,素以“柔软润滑、平如水镜、轻如罗绡”之美称,远销粤、苏、皖、浙、上海及南洋、朝鲜等地
五、万载花炮标志?
吉祥物以花炮拟人化,融入龙腾四海、年年有鱼等吉祥元素造型,展现出万载花炮文化节吉祥、如意、安全、环保的特色,体现万载花炮文化节是对幸福、和谐生活的欢庆。
吉祥物造型憨态可爱,活泼热情,双手张开体现万载花炮文化节欢迎您。
六、万载腊鸭做法?
1、准备鸭子一只,宰杀干净,先用清水浸泡,再用盐水搓洗干净,控干表面的水分,接下来的一步,用牙签把鸭肉的表面扎一扎,多扎几个小孔洞,方便后期入味。
2、准备小料,1小把花椒,5个干椒,10克胡椒,2个八角,1块桂皮,手工捣碎,捣成碎末即可,如果有料理机,直接碾碎就行。
3、锅中不放油,直接倒入60克食盐,食盐的比例是有要求的,一斤肉的情况下,放15克盐就够了,再倒入磨碎的五香粉,用小火炒制。
4、小火一直炒,炒出五香味,然后关掉火源,把盐晾一晾。
5、把鸭子放进去,用手给它按摩一下,全身涂满食盐,淋入20克高度白酒,白酒可以杀菌消毒,还可以给肉类增香,拍在鸭肉上面,不要把五香粉盐弄掉了。
7、把鸭肉整理好,放在盆子上面,盖上一层保鲜膜,用重物压住,腌4-7天无血水流出即可,每天翻一次面,活动活动。
8、腌好后压平,用温水稍清洗下,打洞穿绳系好挂起来,放通风阴凉处晾晒,晒到肉有点干,颜色变深就可以了,自然风干半个月左右,期间不要淋雨。
七、万载精神怎么写?
万载县针对贫困户存在脱贫信心不足、存在“等靠要”思想等问题,大力开展以“扶志、扶智、扶德”为主要内容的“精神扶贫”
八、万载龙的小说?
《庄稼地里的诱惑》
小说节选:
万载龙从自出发给李青禾狗了一通后,自己都脸红,心里暗骂道,万载龙你ㄚ的,你自己窝囊胆怯不敢碰人家,你就代表其他人了啊?你存心小人之心。
李青禾听了他的话后,绪却很受触动,眼圈儿都红了,嗫嚅着小儿,认真地看着他说,“你也这样认为吧?载龙,我老感觉,人若真我,就应该更喜欢跟我进行思想方面的流啊,如果真我,就应该等到结婚时才那样的,你说是吗?”
万载龙也会点如捣蒜地说是是是,何况这个问题?万载龙正要表态,却听外面一个清亮的女声响了起来。
九、万载特色菜?
万载本地有名的特色小吃有油货勺的/麻糍/油糍/粽子、罗城扎粉、油卷等等,麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,怎么做的,糯米蒸熟后,经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品,再在外面裹一层加了糖和芝麻的黄豆粉,便是麻糍,油卷,淡白颜色,切成一片一片在盘子里摆放成菊花形,下面铺陈的是白白的干竹笋,油卷和竹笋肉种口味清淡爽口,虽说看到晶亮的油淋湿在盘子间,但吃着却不觉得油。
十、万载古城烟花描写?
烟花盛宴美不胜收。原因是万载古城每年都会举办盛大的烟花节活动,烟花绚烂多彩,蔚为壮观,吸引了无数游客前来观赏。此外,烟花也是人们庆祝节日的一种方式,常常伴随着簇簇欢笑,为人们的生活增添了色彩和快乐。延伸内容:烟花是一种传统文化,在中国古代已经非常盛行,具有丰富的文化内涵和艺术价值。现在,烟花不仅是庆祝节日的方式,还应用于广告宣传、演出、庆典等领域,成为了人们生活中不可或缺的一部分。但同时,也需要注意烟花的安全问题,合理使用烟花,确保人们的生命财产安全。