【简介：】一、新绛别名？新绛县古称绛州，位于山西省西南部，临汾盆地西南边缘，北靠吕梁山，南依峨嵋岭，汾、浍二河穿境而过。绛州是座历史悠久的古城，春秋时曾为晋都，战国时属魏。南北朝时，北魏置
一、新绛别名？
新绛县古称绛州，位于山西省西南部，临汾盆地西南边缘，北靠吕梁山，南依峨嵋岭，汾、浍二河穿境而过。绛州是座历史悠久的古城，春秋时曾为晋都，战国时属魏。南北朝时，北魏置东雍州，北周明帝改为绛州。隋开皇三年（583）州治从玉壁迁至今县城处。距今已有一千四百多年的历史。 古城南临汾河，北沿丘陵，据高就低随地势制胜。远眺绛州城从西至东“绛州三楼”、“绛州大堂”、哥特式“天主教堂”、唐代“宝塔”，雄居高垣之上，巧妙利用空间，“创造了生动而变化的城市轮廓与风貌”，这组古建筑群成为古绛州的重要标志。
二、新绛民俗故事？
赵氏孤儿、荀子的传说、唐太宗在绛州的传说、七星坡的传说、朝殿坡、九原山的传说、葫芦庙的由来、碧落碑奇文、不舍庄、薛仁贵绛州府扛大梁。
三、新绛砂锅做法？
新绛砂锅是一道来自陕西的特色家常菜品，口味鲜美，风味独特。以下是烹制新绛砂锅的简单做法：
材料：
猪肉 300克
洋葱 1个
大葱 1根
姜片 少许
蒜末 少许
青椒 1个
红椒 1个
香菜 适量
干辣椒 适量
盐、味精、鸡精、生姜、料酒、老抽、蚝油、白糖、醋、香油 适量
砂锅 1只
步骤：
1. 猪肉切成薄片，用盐、料酒、生姜拍匀腌制15分钟，洋葱、大葱、姜片、干辣椒切成段；青椒、红椒切成小块，香菜洗净备用。
2. 将砂锅刷净，加入适量清水，放入洋葱、大葱、姜片和腌制好的猪肉片，大火煮沸后转小火煨40分钟至汤汁浓稠。
3. 另起锅，放少许油，爆香蒜末和干辣椒，再加入青椒、红椒翻炒均匀。
4. 将炒好的青红椒倒入砂锅里，加入调料，包括味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖、醋，煮沸5分钟左右。
5. 最后淋上少许香油，并撒上香菜末装饰即可。
小贴士：
1. 在炒青红椒时，要翻动均匀，不要炒过久，否则会使青红椒过度熟化影响口感。
2. 砂锅煮猪肉的过程要保证火候适中，掌握煮饭时间和水的份量，使汤汁浓稠，味道更加鲜美。
3. 在加调料的时候，要适量掌握各种调料的用量，以调出浓郁的鲜美味道。
4. 撒上香菜末，可以为菜色增添一份美观和清爽口感。
希望这个简单的方法能帮到你，祝你做出一份美味的新绛砂锅！
四、新绛县读音？
读音是xin jiang xian，新是一声，绛是四声，县是四声。
五、新绛特产有哪些？
新绛县十大特产
1.新绛云雕漆器
2.新绛远志
3.绛州澄泥砚
4.绛州面塑
5.符村清莲
6.羊杂烂
7.莲菜
8.鸡蛋烙饼
9.南社柿子
10.泉掌豆腐
该县南北高中间低，是运城盆地的一部分。中部有汾河、浍河等，两岸为河谷平原是该县主要粮棉产区。该具现有耕地52.5万亩，主要种植小麦、棉花等。工业主要有纺织、机械加工、化肥等。
六、新绛羊肉锅子做法？
食材：
羊排肉250克、红萝卜一根、胡萝卜一根、生姜一块、料酒适量、大葱一根、火锅底料2勺、郫县豆瓣酱2勺、剁椒酱1勺、香叶一片、八角一个、桂皮一块、花椒2粒、青大蒜2根、白胡椒粉1勺。
做法:
1、先把羊排肉斩成小块，放入冷水锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，捞出冲洗干净。洗干净的羊肉放入砂锅中，再放入姜片和大葱，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖35分钟。
2、锅中倒入菜籽油，放入生姜大葱煸香，再放入八角、桂皮、香叶、花椒煸香。再放入牛油火锅底料、两勺郫县豆瓣酱、两勺自制剁椒酱，炒出红油，多炒会，把辣椒里面水分煸干。
3、羊排汤炖了20分钟了，打开锅盖，放入生抽，再放入炒好的调料，然后盖上锅盖，继续炖。洗干净的红萝卜和胡萝卜切滚到块，再放入热水锅中，盖上锅盖，大火烧开，再煮五分钟。
4、时间到时，捞出垫在盆底。羊排汤烧得时间到时，撒上白胡椒粉，就可以装盆了，再撒上青大蒜点缀，即可。
七、新绛在哪个市？
运城市，在运城市北部，西边是稷山县，东南方向是闻喜，但新绛与临汾的侯马市很近，好多新绛人经常去侯马消费。
八、新绛火锅高汤配方？
一、大骨高汤
大骨高汤应该是餐饮中最常见的高汤之一，它的熬制方法如下：
材料准备：
猪大骨8kg、鸡骨2kg、生香葱500g、生姜片100g、大蒜头 100g、胡萝卜 2kg、白萝卜 2kg、洋葱1.5kg、胡椒粒50g、水100kg、白酒 1.2kg、鳮精粉 100g、糖 200g、盐100g。
大骨高汤制作过程：
1、将猪大骨、鸡骨放入开水中煮2分钟左右捞起。
2、将100kg水烧开，放入所有材料煮滚，慢火熬制、去杂质白沫、盖锅盖煮90分钟。
3、将猪大骨、鸡骨捞起再煮30分钟，将所有料捞起。
4、再煮10分钟过滤即完成大骨高汤制作
九、新绛猪卷子做法？
材料
猪心500克 蒜苗25克 红辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 花椒适量 大料适量 桂皮适量 丁香适量 食用油30克 酱油1大匙 辣椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；
2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20 分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。
十、新绛汾河历史介绍？
新绛县古称绛州，为山西省运城市下辖县。新绛县位于山西省西南部，汾河下游临汾盆地西南边缘，北靠吕梁山，南依峨嵋岭，汾、浍二河穿境而过。
汾河，古称“汾”，又称汾水，黄河的第二大支流，汾者，大也，汾河因此而得名。[1]源头传统认为山西省宁武县境内管涔山脚下的雷鸣寺泉，现代考察认为在神池县太平庄乡西岭村。
汾河流经山西省的忻州市、太原市、吕梁市、晋中市、临汾市、运城市6市的29县。
汾河在山西省的政治、历史、文化、经济地位举足重轻。汾河是山西最大的河流，被山西人称为母亲河，对山西省的历史文化有深远的影响，有许多地名（汾阳、襄汾等）、产品名（汾酒）来自汾河
