【简介：】本篇文章给大家谈谈《飞机什么情况下提供餐食》对应的知识点，希望对各位有所帮助。本文目录一览：
1、航空上提供餐食是指机票购买中已包括餐食费吗?
2、飞机餐有哪些食物
本篇文章给大家谈谈《飞机什么情况下提供餐食》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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航空上提供餐食是指机票购买中已包括餐食费吗?
航空上提供餐食是指机票购买中已包括餐食费。
早期的飞机餐通常以西式为主，但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式，例如国泰航空供应一些特色中菜。
在中长途的航线，可能会有超过一顿飞机餐，由于时差关系，通常每餐会每隔5至6小时供应，就算当时的所在地并非用餐时间，亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。
在短程的航线，例如两小时以内的国内或国际航线，则只供应一些小食、点心或三文治及饮品。一些极短程的航线则更只有饮品提供。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。
除餐食外，航空公司亦会提供软性饮料例如汽水、果汁、茶等饮品，及酒精类饮品例如餐酒。部分航空公司的酒精类饮品需额外收费。
扩展资料
按照行业惯例，配餐标准大概为：飞行时间在一小时内的航空餐为干点餐，有面包、烧饼或汉堡；飞行时间在两小时以上，又正值饭点，飞机餐为正餐；若航程和飞行时段约两小时，又正值饭点或在饭点之间，乘客也有可能获得轻正餐或者点心餐。
在食材的选择标准上，航空餐与地面餐饮也不太一样。出于安全的考虑，飞机上吃的食物中不能有硬物，肉食要去骨的，鱼肉不能带有刺。
一般经济客位的飞机餐包括一包如花生之类的餐前小食，正餐以餐盘盛载，由空中服务员一次分发予乘客。一般包括头盘或沙律，以肉类例如牛或鸡肉作主菜，伴以饭、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更会以冰淇淋作甜品。餐后会供应咖啡或茶。
参考资料来源：百度百科-飞机餐
飞机餐有哪些食物
按照航空公司的惯例来说，配餐标准为：飞机飞行时间在一个小时之内为干点餐，提供的食物有：面包、烧饼或汉堡等等；飞机飞行时间为两小时以上，达到了饭点的时间，就会提供正餐（即便当、餐食）给乘客。若飞机飞行时间为两小时左右，又正好到了饭点时间，可能就有正餐和点心餐两种餐食。
飞机上也会提供一下当地航空的特色餐食，比如四川航空来说，就会提供一些四川当地的美食。不同地区，餐食的甜辣程度也是不一样的，这个会有餐务人员进行设计餐谱。
飞机上的餐食跟地面的餐食不同，为了安全考虑，带有骨头的食物以及果核坚硬食物是不能供应的，还有气味比较重的食物，例如大蒜、韭菜、洋葱等食物，也不会进行提供。
对于肉类食物来说，一般都会先进行加工去除掉骨头，这样是可以上飞机餐里面吃到的，大家也不用担心吃不到肉类食物。
飞机餐小食提供什么
飞机餐小食提供蚕豆、饼干还有花生酥等，正餐一般包括头盘或沙律，以肉类例如牛或鸡肉作主菜，伴以饭、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更会以冰淇淋作甜品，餐后会供应咖啡或茶。
头等及商务客位的飞机餐，餐前小食亦是花生之类，头盘除西式外，亦可能有寿司等，部分航空公司有餐汤供应，主菜亦与餐厅类似，例如牛柳，亦有较精致的甜品，餐后亦供应咖啡或茶。
《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算，从制作完毕到旅客吃下，热食不能超过36小时，冷餐不得超过24小时。其中，热食生产完毕后，必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后，在4℃-10℃的低温环境下保存2小时。
关于《飞机什么情况下提供餐食》的介绍到此就结束了。
